More Recipes
看更多料理食譜
-
日式烤米餅
米香與醬香合而為一，烤過的米飯外層帶點鍋巴酥脆感，內層鬆軟溫熱，吃起來像點心又有飽足感，絕對是大人小孩都愛的人氣料理！ -
印度黃金餃
印度街頭人氣小點，猶如炸餛飩般小巧可愛，噴上金黃蔥油氣炸出酥脆噴香的金黃外皮，裡頭絞肉豆腐撒上孜然風味料、香蒜粒調製成獨門餡料，咀嚼間濃郁辛香在嘴裡擴散，搭配著酸甜優格醬，更添另一層風味。 -
麻藥玉米
韓國超夯街頭美食，作法超簡單，免出國就能用氣炸鍋自己做!
噴上金黃蔥油的氣炸玉米金黃香甜，咬下一口，飽滿多汁的玉米粒在嘴裡爆開，搭配著美乃滋的甜味、濃郁起司的奶香味，更有蒜香黑胡椒及紅辣椒粉點綴提味，甜鹹微辣滋味，有如麻藥般令人一吃上癮。 -
威靈頓塔香鮭魚排
取材自英國名菜威靈頓牛排，以富含優質蛋白的鮭魚擔當主角，使用千張豆皮取代酥皮包覆在外，熱量低卻不減酥脆口感，搭配上牽絲乳酪蔬菜，再佐上和海鮮最速配的九層塔香氣，重新詮釋這道令人垂涎欲滴的經典料理。 -
涼拌鮮蝦櫛瓜麵
刨絲櫛瓜看似有如麵條般
口感卻清脆爽口帶有清淡蔬菜香氣
淋上以金黃蒜油 檸檬椒鹽及醬油調和而成的酸辣醬汁
襯出蔬菜甜味及蝦子鮮味
是道簡單好上手的減醣料理 -
鷹嘴豆咖哩
印度餐廳常見的招牌料理，營養健康又有飽足感，以咖哩粉、金黃蒜油加上多種辛香料調製而成的醬汁，裡頭鷹嘴豆如栗子般鬆軟綿密，紅蘿蔔及洋蔥釋放出自然鮮甜，讓香料感強烈的印度咖哩化作柔和的鹹香，再佐以月桂葉增添香氣，濃稠口感與多層次香料的辛香瀰漫於口腔之中，配上麵包或烤餅都很合拍，讓人每一口醬汁都不想放過! -
上海菜飯
熱騰騰的菜飯吸附著鮮美的鰹魚高湯，搭配鹹香香腸與清脆多汁的青江菜，起鍋熱拌後，淋上金黃蔥油及撒上香蒜粒、清香黑胡椒粉，蔥蒜香味交織出簡單樸實好味道，快來道色香味俱全的「一鍋料理」。 -
義式水煮魚
原為拿坡里漁民的道地風味料理，配料豐富，以金黃蒜油加上酸爽白酒、番茄及海鮮等等組成的美味湯汁，搭配雪白鮮甜魚肉，再由 鮮磨黑胡椒及檸檬香氣點綴，清爽又飽含大海鮮美滋味。
剩餘醬汁還可以配義大利麵、法國麵包或是拌飯! -
西西里飯糰
義大利家常經典小點用烤箱就能做!
改良版西西里飯糰以菠菜、火腿、起司製成燉飯，裹粉後噴上金黃蔥油後以烤箱烘烤，製成的烤飯糰香氣四溢、外皮酥脆內裡柔軟 ，咀嚼間黑胡椒及義大利香料香氣迸發，營養內餡搭配爆漿牽絲起司，少油免炸又簡單上手! -
番茄羅勒鮪魚千層麵
蔬菜鮮甜與鮪魚鹹香風味層層堆疊，咀嚼時羅勒與紅蔥油香氣釋放，搭著濃厚的牽絲起司，點綴出黑胡椒的辛辣，多層次口感療癒滿足!
