食材大集合。
小黃瓜切斷拍裂,放入容器加入鹽巴抓醃放置
小黃瓜出水後將水倒掉,加入糖靜置逼出鹹水,再將小黃瓜瀝乾
加入白醋、金黃蒜油、勁辣十三香抓醃,放入冰箱冷藏即完成
微辣中式風味,以花椒與辣椒為主調,融合層次飽滿十三香,溫潤香麻;適用炸物、燒烤、滷味、拌麵料理,美味更有層次。
小磨坊獨家工藝,低溫水解純粹,滴滴金黃蒜香,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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