油豆腐對切;櫛瓜切厚片;娃娃菜對切;米線用冷開水浸泡約15分鐘瀝乾備用。
南洋叻沙醬與水調配後加入魚丸、油豆腐、米線煮滾
待煮滾後加入娃娃菜、玉米筍、櫛瓜與豆芽菜煮熟後,再加入草蝦、蛤蠣,淋上椰漿關火。
盛碗放上九層塔、檸檬角即完成。
採用上選椰子肉萃取製成,天然脂肪含量高,香味濃厚,口感滑潤,營養豐富,是健康的美味食品。
南洋香辣風味,嚴選香茅、薑黃、荳蔻等多種香辛料製作,口味鮮鹹勁辣、椰香濃郁,搭配海鮮食材燉煮成特製海鮮麵,香辣夠味,讓人讚美不絕。
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