食材大集合。
乾香菇泡軟後,香菇切絲備用,泡過乾香菇的水保留備用
白米淘洗乾淨後備用
起一熱鍋放入少許蒜風味油,加入雞腿肉(皮朝下),煎至焦香,加入香菇絲炒香,加入香菇水、水、醬包、米酒攪拌均勻,再倒入白米稍微拌炒後,再倒入電鍋內鍋。
外鍋放一杯水,待電鍋跳起後悶7-10分鐘後,即可上菜。
嚴選台灣黑麻油、老薑和米酒製作,香氣醇厚、湯頭清爽濃郁,最適合燉煮麻油雞湯麵線,暖意盈滿脾胃,讓人舒心滿足!
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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