食材大集合。
西洋芹削皮後洗淨切斷,透抽洗淨切圈。
備一平底鍋,倒入蒜風味油,開小火,倒入芹菜後拌炒。
待芹菜變鮮綠色,放入透抽拌炒,再嗆米酒,轉大火炒至熟成後關火。
再灑芥末椒鹽調味即完成。
居酒屋熱門風味,嗆香芥末搭配鹹香椒鹽,辛嗆爽口;適用燒烤、炸物、白肉料理,激發食材原味,點綴出眾風味。
小磨坊獨家工藝,低溫水解純粹,滴滴金黃蒜香,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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