以中火熱鍋,倒入小磨坊蒜味風味油後加入豬絞肉拌炒至白色
倒入已調勻的小磨坊麻婆豆腐醬汁以小火拌炒
加入冰糖攪拌均勻
加入粉絲拌勻,蓋上鍋蓋以小火悶煮收汁,讓湯汁吸附在粉絲中
將170ml的水加入食材內煮滾,
將粉絲泡水20分,直到軟化後撈出切半
小磨坊麻婆豆腐調理粉與30ml的水調和備用
起鍋前撒上蔥花即可完成
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
台式特調口味,香麻花椒結合濃厚豆瓣,口味麻辣帶勁,香氣層次豐富! 適合拌淋各式料理,燴飯、丼飯、炒麵等風味絕佳。
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