以中火熱鍋,倒入小磨坊蒜味風味油後加入豬絞肉拌炒至白色
倒入已調勻的小磨坊麻婆豆腐醬汁以小火拌炒
加入冰糖攪拌均勻
加入粉絲拌勻,蓋上鍋蓋以小火悶煮收汁,讓湯汁吸附在粉絲中
將170ml的水加入食材內煮滾,
將粉絲泡水20分,直到軟化後撈出切半
小磨坊麻婆豆腐調理粉與30ml的水調和備用
起鍋前撒上蔥花即可完成
小磨坊獨家工藝,低溫水解純粹,滴滴金黃蒜香,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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