小磨坊匈牙利紅椒粉顏色豔紅,味道溫和略帶辣味,適用於料理裝飾和調味。
小磨坊根據經典,調和多種天然香辛料,調配出微辣、香氣持久且口感濃郁的印度風味咖哩,本配方沿用數十年,為小磨坊人氣商品。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
精選頂級香蒜原粒,融合進口的純芥花油,採用獨特低溫爆香機制,減低油脂破壞,保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙,只要幾滴,輕鬆料理,每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚。
薑去皮切末,雞腿戳洞或劃刀。
烤箱預熱375度,烤盤舖錫箔紙。
將薑末、優酪乳、蒜風味油、1大匙匈牙利紅椒粉、1大匙咖哩粉、玫瑰鹽、白醋、糖混合均勻。
放入雞腿按摩均勻,醃製1-2小時。
雞腿從醃料裡取出,放在烤盤上,表面撒上1大匙匈牙利紅椒粉、1大匙咖哩粉。
覆蓋一張錫箔紙,送進烤箱烤45-50分鐘,至雞腿熟透。
CONTACT
MENU