優酪香料雞腿

薑去皮切末，雞腿戳洞或劃刀。

烤箱預熱375度，烤盤舖錫箔紙。

將薑末、優酪乳、蒜風味油、1大匙匈牙利紅椒粉、1大匙咖哩粉、玫瑰鹽、白醋、糖混合均勻。

放入雞腿按摩均勻，醃製1-2小時。

雞腿從醃料裡取出，放在烤盤上，表面撒上1大匙匈牙利紅椒粉、1大匙咖哩粉。

覆蓋一張錫箔紙，送進烤箱烤45-50分鐘，至雞腿熟透。