小磨坊特選高品質岩鹽，結晶完整，散發誘人的玫瑰色澤，最適高級食材使用，賦予不同層次的味覺激盪。
顏色鮮紅且辣度適中的小磨坊紅辣椒粉，除了可用於料理添味增色外，也可搭配花椒粒使用來製造辣椒油。
小磨坊根據經典,調和多種天然香辛料，調配出微辣、香氣持久且口感濃郁的印度風味咖哩,本配方沿用數十年，極獲人氣。
精選頂級香蒜原粒，融合進口的純芥花油，採用獨特低溫爆香機制，減低油脂破壞，保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙，只要幾滴，輕鬆料理，每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚 三餐老是在外，回家沒空做菜，善用小磨坊蒜風味油，5分鐘來一盤健康蔬菜，起一鍋清水，水滾後加一匙鹽巴在水中，放入青菜，汆燙3-5分鐘起鍋後，淋上一匙蒜香風味油拌勻即可，免爆香，水煮如同現爆，不怕水煮沒滋味，比炒菜減少75%油量。推薦蔬菜：花椰菜、高麗菜、芥藍菜等十字花科蔬菜
將雞翅劃刀，檸檬擠成汁。
將印度咖哩粉、紅辣椒粉、蒜風味油、玫瑰鹽、檸檬汁、水混拌均勻，調成醬汁。
將雞翅放入醬汁中按摩，並封保鮮膜放進冰箱過夜。
第二天，烤箱預熱200度6分鐘。
將雞翅鋪在錫箔紙上，再用錫箔紙包覆。
將雞翅放進烤箱烤17分鐘後取出。
將雞翅翻面，再烤7分鐘即完成。
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