蒜香里肌肉片

炎炎夏日,清淡的豬里肌肉片讓料理更輕鬆。
  • 4人份
  • 20-25分鐘分鐘
Preparation

準備食材及配料

Spices

加點調味,
成就料理美味

  • 蒜風味油

    精選頂級香蒜原粒,融合進口的純芥花油,採用獨特低溫爆香機制,減低油脂破壞,保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙,只要幾滴,輕鬆料理,每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚 三餐老是在外,回家沒空做菜,善用小磨坊蒜風味油,5分鐘來一盤健康蔬菜,起一鍋清水,水滾後加一匙鹽巴在水中,放入青菜,汆燙3-5分鐘起鍋後,淋上一匙蒜香風味油拌勻即可,免爆香,水煮如同現爆,不怕水煮沒滋味,比炒菜減少75%油量。推薦蔬菜:花椰菜、高麗菜、芥藍菜等十字花科蔬菜

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Step by step

跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    青蒜切斜片。

  • STEP02

    取一湯鍋將水煮滾,並放入豬肉片汆燙至熟撈起。

  • STEP03

    將豬肉片淋上蒜風味油、青蒜、醬油膏拌勻即完成。

  • STEP04

    完成

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