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蒜香油蒸雞
新鮮的棒棒腿以蒜風味油及醬油醃製入味，利用蒜風味油將腿肉的肉汁鎖住，讓腿肉嚐起來入味又多汁。 -
蔥爆孜然肉片
里肌肉醃漬後，不僅肉汁被鎖住，入口時也很滑嫩，不會感到乾柴，烹調時，與大漠孜然風味料一同拌炒，香料緊緊地依附於肉塊上，咀嚼時還會傳來陣陣孜然香氣，搭配蔬菜清脆爽口的口感，讓人忍不住一口接著一口。 -
日式烤飯糰
烤飯糰外層口感焦香酥脆，兩側米粒皆吸附日式照燒醬鹹甜醬汁，色澤呈現美味醬色。入口後，照燒泡菜豬肉的酸、鹹、甜、辣，看似複雜卻又巧妙融入米飯中，是一道適合當下午茶或野餐的小點心。 -
椰炒香辣蝦
新鮮的蝦子以南洋咖哩的方式燴煮，除可保留蝦子本身的鮮甜，亦能將其鮮味釋放至醬汁當中，使醬汁多了海鮮的清甜味，退去蝦殼的蝦肉，吸附飽滿醬汁，搭配米飯一起食用，香辣清甜又下飯。 -
黃金脆雞椰漿飯
以香蕉葉襯底的椰漿飯一端上桌，好像瞬間來到東南亞的餐桌上，散發一股清香濃郁的椰香味，將醃製一天一夜的雞塊炸過後，外表香酥裡頭肉質軟嫩，再搭配一些清爽的黃瓜、蕃茄等蔬果，解膩好下飯。 -
南洋咖哩菠蘿盅
東南亞盛產菠蘿，而菠蘿本身也是一種清甜解膩的水果，如果你有空走訪一趟東南亞國家，你會發現他們的生活中有不少菠蘿製作的小吃。
將香辛料搭配椰漿炒出濃郁香辣的椰奶醬香，椰奶本身具有緩解辣之效用，因此醬汁嚐起來辣卻不嗆，再藉由菠蘿本身釋放的酸甜，石栗籽爽脆的口感，完美呈現鹹甜酸辣四種味型的美妙融合。 -
孜然燉羊腿
孜然搭羊肉有去腥提味的作用，所以很多羊肉料理都會搭配孜然香料，再加上米酒隊肉質有軟化作用，因此即使烤了一段時間，肉質仍然軟嫩，再搭配黑胡椒的微辣香氣，真的很適合再搭配一杯啤酒啊! -
照燒雞腿排飯
雞腿排用米酒與醬油長時間醃製入味，煎烤時再刷上一層日式照燒醬增添甜味及色澤，使每一口雞肉都能品嚐到甜鹹好滋味，搭配Q彈米飯一起食用更顯美味。 -
黑胡椒牛柳義大利麵
義大利麵拌炒黑胡椒醬，胡椒香氣四溢，捲起一口麵，放入嘴裡，胡椒的辣，刺激著味蕾與食慾，搭配甜椒本身的甜味與清脆，能為濃厚的餘韻帶來一絲清爽的風味。
