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酸辣湯麵
嘉禾牌家常麵條適合作為湯麵麵條,麵條毛孔可以適度吸附湯汁,再以小磨坊白胡椒粉作為酸辣湯的辣度基底,帶有胡椒香氣,但辣度又不像辣椒那麼辣;再加一點辣椒粉,賦予一點辣感,但不至於刺激;
添加黑胡椒,賦予濃厚黑胡椒香,誘發白胡椒的清新香氣。
#食譜出自嘉禾牌 -
起司火腿菠菜舒芙蕾
營養均衡的減脂期必學輕食料理,輕而蓬鬆的口感配以黑胡椒簡單提味,更能品嚐出食物的原味。輕量版的舒芙蕾少了澱粉的添加,吃起來更少負擔。
一份302大卡 -
茶葉蛋(電鍋版)
濃郁茶香,樸實入味。茶葉蛋是簡單又美味的日常滋味,想要完美呈現,全靠一包小棉袋裝著的精華配料,以及另一包飽滿香氣的茶葉。滷完味道很純粹,恰到好處地襯托出蛋香;若再保溫浸泡,則更是深刻入味。無論是熱騰騰現吃,還是冷藏後享用,都別有風味。 -
迷迭香香料餅乾
剛出爐的餅乾酥脆厚實、香氣襲人,清新迷人的迷迭香氣與濃郁蒜香在口中四溢,鹹甜適中、充滿歐式風情,搭配茶品或咖啡最對味,來頓幸福的義式下午茶吧! -
古早味肉燥鹹蛋糕
鬆鬆綿綿的古早味鹹蛋糕,蛋香四溢、肉燥提味,鹹甜滋味讓人一口接著一口吃不膩,全家都愛吃的點心,在家也能用廚房小家電輕鬆做出來, -
醣心蛋
半熟的溏心蛋是許多人心頭好,甜鹹甜鹹的醬汁不論是單吃或是做為配菜都十分適宜。 -
茶葉蛋
濃郁茶香簡單入味,茶葉蛋真的是一種簡單又美味的食物,一個小棉袋裝著令人驚豔的精華配料,冰起來放一個晚上,顏色更美,醬香味更明顯,熱吃冷吃都別有一番風味。 -
無水乾咖哩
慢火炒出的洋蔥香氣,融合番茄的自然酸甜與咖哩辛香,讓整鍋乾咖哩多了溫潤甜味與清爽層次。熱騰騰的乾咖哩淋在白飯上,香氣瞬間溢滿餐桌,入口是濃郁的家常幸福感,清爽開胃,讓人忍不住又添一碗白飯。 -
韓式辣炒三鮮搖搖便當
將五花肉一部份用雞胸肉及杏鮑菇取代,降低脂肪量,並增加不同的鮮味,五花肉和雞胸肉用韓式辣炒醬醃漬過,杏鮑菇先用乾鍋煸烤過,提出鮮甜味,料理食材本身的甜味襯托辣味,更有層次。搭配半熟荷包蛋、泡菜、海苔、菠菜,搖出營養均衡,道地美味韓式搖搖便當。
食譜出自@陳太太的菜菜味 -
椰香蒸糕
熱騰騰出鍋的蒸糕散發著淡淡椰香,細細咀嚼,濕潤扎實的口感越嚼越香,不甜膩卻讓人回味無窮。搭配一杯熱茶或咖啡,就是最療癒的午後時光,簡單卻充滿幸福滋味。













