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紅燒滷牛腩
牛腩燉煮後Q彈而不軟爛,搭配小磨坊滷味包以及月桂葉,濃香滷汁入味不死鹹,完美襯托牛肉風味,輕鬆完成年夜飯必備家常手路菜! -
麻香滷豬腱
家裡圍爐必有的菜色─滷腱子肉,做為主菜端上桌很澎湃,吃不完還可以冰起來,隔天加入豆干海帶,就變成豪華滷味切盤!以滷包、花椒粒一同滷煮,讓香氣及香麻口感再升級。 -
香滷可樂雞翅
每次端出這道,從巷頭香到巷尾!以萬用滷包加可樂燉煮雞翅,比起單純用醬油,吃起來更加滑嫩不死鹹。滷包內含肉桂、八角、小茴香等香辛料,讓菜餚香氣提升不只一個檔次!全家大小都愛的涮嘴滋味,馬上來試試吧~ -
檸檬椒鹽柳葉魚
新手也能輕鬆烤出完美柳葉魚!噴上蒜油防止沾黏烤網及增加香氣,待魚眼轉白即可安心翻面,不用怕魚肉碎掉。最後撒上檸檬椒鹽即大功告成~清爽檸檬香去腥解膩,是搭配烤魚首選。 -
塔香麵線煎
古早味麵線煎在家做!加入蒜香九層塔與蛋液,以小火煎至金黃。酥酥脆脆的口感中,帶有濃厚蒜香與塔香,令人忍不住一片接一片!也可依個人喜好加入高麗菜碎、蔥花等,讓口感更具層次。 -
麻油海鮮鍋
麻油鍋醬不只能煮麻油雞!搭配海鮮,湯頭更加鮮甜與清爽;醬底黑麻油、老薑香氣,煨煮後香氣四溢,是團圓飯不可或缺的祛寒鍋物。 -
川香麻奶鍋
麻辣鍋人氣吃法!加上牛奶美味度再升級~奶香融合辣椒、花椒香氣,舀起一口湯底,牛奶微微緩和辣感,並增添香醇口感,讓鍋底更具層次,一吃再吃也不膩。 -
川麻氣炸雞胸
使用氣炸鍋搭配鋁箔紙,也能做出類似舒肥的軟嫩口感~麻辣醬底具豆瓣濃厚香氣,搭配雞胸口感鹹辣鹹辣,即使是飲控餐也能充分刺激味蕾,吃完滿滿幸福感。 -
南洋咖哩烤串
以咖哩粉、薑黃粉、香菜碎,創造出屬於自己的南洋風烤雞肉串!紅紅綠綠食材,刷上醬汁後變成漂亮橘黃色,視覺上瞬間南洋感UP。遇熱後咖哩粉中的香辛料釋放多層香氣,視個人喜好擠上一點檸檬汁享用,讓清新與濃郁口感在口中完美交織。 -
肉桂香蕉煎餅
以米紙取代煎餅皮,吃起來更加無負擔,當作配餐點心也合適~肉桂粉與香蕉絕配,一口咬下超療癒!帶嚼勁的米紙包裹著軟嫩的雞蛋,香蕉的香氣與熱氣同步於齒間綻放,簡單小點心快學起來!