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塔香麻油芥菜炒中卷
台味麻油雞風味鍋醬味道溫順、黑麻油香氣濃郁,與芥菜烹煮後的甜味一拍即合,入口中後段品嘗得到塔香與微微蒜香,與中卷的鮮味融合交錯,湯汁拌飯牽動食欲,不多添一碗讓人意猶未盡! -
避風塘炒蘿蔔糕
蒜香+塔香夢幻聯手!令人無法抵擋的濃郁香氣~讓蘿蔔糕化身餐桌搶手菜!使用蒜油煸香蔥花、辣椒、蒜香九層塔,與蘿蔔糕拌炒入味,起鍋前撒上蒜味餅乾。風味完美平衡,塔香溫婉縈繞,蘿蔔糕清甜中帶點微微蒜辣,喜歡嘗鮮的你不能錯過! -
氣炸魚片佐椰香叻沙醬
好的醬汁成就料理靈魂!掌握關鍵,新手也能瞬間變大廚~調和椰漿、南洋叻沙醬、鳳梨汁做為淋醬基底,加入甜椒、少許糖,增加口感及甜度。魚片酥脆出爐,淋上甜辣南洋風味醬汁,椰香穿梭其間使風味更平衡,吃到的瞬間忍不住發出驚呼!馬上來試試吧~ -
蔥燒壽喜醬豆腐
新手零失敗!使用板豆腐來做出美味家常料理吧~金黃色的板豆腐以壽喜燒鍋醬慢燒入味,口感甜鹹不膩、外酥內嫩,醬底柴魚香氣沁入鼻腔,伴隨尾韻淡淡蔥香,讓人忍不住多扒幾口飯! -
蒜苗松阪豬
松阪豬先以蒜香黑胡椒醃過,下鍋遇熱散發自然蒜香,拌炒過程再撒上蒜香黑胡椒調味,整體風味更加濃郁開胃~搭配蒜苗微微辣感,結合洋蔥清甜,入口豬肉鮮脆彈牙、甜中帶辛,既簡易又下飯,做為新手入門菜再適合不過! -
打拋炒蛤蜊
使用泰式打拋醬熱炒蛤蜊,香氣濃郁撲鼻,入口辛香微辣,小酌適配度五顆星!醬底內含羅勒、大蒜、香茅、魚露等多種香料,為海鮮提鮮增香,簡單食材也能化身夢幻下酒菜! -
滷香黃燜雞
用小磨坊萬用滷味包,在家輕鬆滷出色香味俱全的黃燜雞!雞肉香滷入味、滑嫩可口,馬鈴薯鬆軟綿密、入口即化,配上清脆青椒、多汁鈕扣菇,白飯淋上些許滷汁,便是美味一餐! -
打拋牧羊人派
改良自英國家常美食牧羊人派,餡料加入九層塔、小番茄、泰式打拋醬,升級開胃程度!最後淋上檸檬汁提味,讓整體內餡添加一分檸香與清爽感。馬鈴薯泥則加入椰漿拌勻,口感更加絲滑平順,結合打拋餡料帶來多層次南洋風味,大份量很適合節日聚餐分食呦! -
照燒肉丸黃瓜串
自製肉丸充滿趣味與美味~日式鹹甜風味吃起來不膩口,配上薄脆小黃瓜,清爽度更上一層樓!造型精緻可愛,端上桌絕對是派對上的料理焦點。 -
塔香雞腿排
台式特色風味進軍肉食燒烤!九層塔x雞腿排,濃郁塔香令人無法招架~使用蒜香九層塔醃製入魂,遇熱香氣瞬放,雞腿肉飽滿多汁,九層塔香氣融合肉香,大口大口吃超療癒!













