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白醬蘑菇雞肉義大利麵
使用濃湯調製的白醬吃起來口感較清爽，完全推翻我們一般對白醬口味容易膩的刻板印象，很適合喜愛白醬卻怕膩的朋友。 -
鮮豚南瓜米粉
南瓜打成汁下去拌炒的米粉，經過蒜油的乳化效應，不論是顏色還是湯汁都完整鎖住，少了瓜青味，蒜香四溢，香甜在口中化開，難以忘懷。 -
優酪香料雞腿
不加糖的優酪乳帶酸，可幫助軟化雞腿肉質，且更容易吸附香料使之入味。匈牙利紅椒粉不像紅辣椒粉那麼辣，是許多西式料理常用於上色的香料之一，色澤鮮紅僅帶有微微辣椒香氣與辣度。咖哩粉利用多種香料調製而成，本身具有去腥提味之效，香氣濃郁可覆蓋雞腿腥味，是許多烤箱族的愛好品之一！ -
檸檬咖哩烤翅
用咖哩粉及蒜風味油醃雞翅，可以將雞翅的腥味去除壓制，加一點紅辣椒粉，可以促進食慾，檸檬則能為雞翅帶來味覺層次感，使雞翅吃起來不膩口！ -
茄烤豬肉捲
豬肉捲沾附百搭香草調製的醬汁煎烤，香草遇熱後會釋放香辛料本身之香氣，溫度將蔥風味油的香氣緊緊鎖在豬肉捲上，綜合香辛料強烈的風味，搭配調製微酸甜的烤肉醬，成為香氣和口感十足的下酒菜。 -
椰香辣蒜蟹
辣椒油帶出的嗆辣與椰漿融合，降低辣感增加了香氣，再加入蒜風味油一同燴炒，把螃蟹鮮甜口感與蟹黃突顯，層次豐富，欲罷不能。 -
香煎雞腿佐青蔥醬
令人驚豔的香酥表皮，加上爽口青蔥醬，雞腿肉用蔥風味油醃製，經過烤與香煎後，蔥風味油把腿肉的腥味覆蓋過去，但卻但著蔥香風味與清爽酥脆口感。 -
義式番茄牛肉丸
牛肉丸咬下的瞬間，嘴裡散發出一股濃濃的香草香氣，搭配用新鮮小番茄熬煮的醬汁，清爽帶點酸甜滋味，偶爾還能咬到香蒜粒，味覺上饒富層次感。 -
照燒鮭魚蘆筍
吃膩只有蘑菇醬或黑胡椒醬的魚排餐嗎？試試照燒口味的鮭魚排吧﹗甜甜的醬汁可去除腥味，滑順的醬汁可使肉質吃起來帶有軟嫩口感，簡單好上手，零廚藝也能端出餐廳水準菜餚喔﹗ -
義式南瓜什錦烘蛋
以高營養價值的南瓜搭配濃郁奶香的濃湯混入蛋液，讓烘蛋的口感更多元。
