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台式經典腿排鐵板麵
融合濃郁醬香與微辣黑胡椒的義大利麵配上半面恰恰的太陽蛋,放上鮮嫩多汁、外酥內嫩的雞腿排,一刀切下,肉汁橫流,淋上鮮香撲鼻的小磨坊鐵板醬,在家也能完美復刻夜市鐵板麵的靈魂滋味! -
胡椒彩蔬雞片湯
減脂湯這樣做!先將洋蔥、紅白蘿蔔、西洋芹等拌炒出甜味(可依季節或個人喜好更改蔬菜),再加入小磨坊肉骨茶包 (熱量約43卡)一起燉煮,最後放入雞肉片煮滾就完成啦!出來的湯底會充滿胡椒香氣與蔬菜甜份,讓人一口接一口~有了湯給胃墊底後,正餐就比較容易有飽足感,相較不會攝取太多熱量。 -
匈牙利雞肉捲
自製異國風情雞肉捲,讓日常餐桌充滿新鮮感!將包裹著波菜與起司的雞胸肉捲煎熟(或以氣炸鍋烘烤),切開後就可以盛盤啦~匈牙利紅椒讓外層呈色更鮮豔,整體淡淡紅椒甜味配上香辣口感,讓人停不下口! -
滷香黃燜雞
用小磨坊萬用滷味包,在家輕鬆滷出色香味俱全的黃燜雞!雞肉香滷入味、滑嫩可口,馬鈴薯鬆軟綿密、入口即化,配上清脆青椒、多汁鈕扣菇,白飯淋上些許滷汁,便是美味一餐! -
椰香辣雞肉義大利麵
轉一轉,露營充滿儀式感!黑胡椒香氣融入椰香,麵體入口滑順、香味濃而不膩口,搭配隨手調製的調酒,既療癒又放鬆。 -
鹹水雞(簡易版)
人氣小吃鹹水雞,調味祕訣大公開!食材川燙起鍋後,加入金黃蔥油、萬用胡椒鹽拌勻。熱拌時蔥油香氣四溢,搭配Q彈雞肉、爽脆蔬菜,椒鹽鹹香夠味,越吃越涮嘴! -
咖哩雞肉炊飯
雞肉抓醃時淋上金黃蔥油鎖住水份,炊飯入口時雞肉水嫩有感!軟嫩中帶有咖哩濃郁香氣,加上蔥油香四溢、洋蔥清甜口感,只靠電鍋簡單完成夏日清爽主食! -
南洋咖哩烤串
以咖哩粉、薑黃粉、香菜碎,創造出屬於自己的南洋風烤雞肉串!紅紅綠綠食材,刷上醬汁後變成漂亮橘黃色,視覺上瞬間南洋感UP。遇熱後咖哩粉中的香辛料釋放多層香氣,視個人喜好擠上一點檸檬汁享用,讓清新與濃郁口感在口中完美交織。 -
孜然烤雞翅
雞翅煎至表面金黃,鎖住飽滿肉汁,咬下的時候外皮酥脆、內裏滑嫩可口,以五香粉與孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈,辛香帶勁,簡單好下飯,讓人忍不住掃盤完食! -
涼拌叻沙雞絲沙拉
帶有香茅、荳蔻辛香的南洋叻沙醬,以濃郁椰漿調和辣度,再加上檸檬汁提升酸香,湯底醬搖身一變成消暑開胃的涼拌醬,讓平淡無味的沙拉頓時增色許多!