咖哩優格醬

獨特風味沾醬,準備材料及製作過程簡單,自行DIY味道一樣出色!搭配清爽的蔬菜棒一起食用,美味爽口無負擔。
  • 4人份
  • 20分鐘
Preparation

準備食材及配料

Spices

加點調味,
成就料理美味

  • 玫瑰鹽

    小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。

  • 黑胡椒粉

    小磨坊獨家採用「冷凍研磨工法」,完整呈現胡椒微妙的香味和辛辣,適合即席撒用或調味。

  • 黑胡椒粉

    黑胡椒粉經低溫烘乾處理,無布袋味及陳腐等雜味,味道香濃純郁,具微弱辛辣刺激感,適合於紅肉或醬色味道較濃的食物上。

  • 黑胡椒粉

    粗粒黑胡椒經低溫乾燥處理,味道香純濃郁、顆粒較粗、均勻完整,適用於製作牛排醬、醃漬肉品或調味等。

  • 特濃咖哩醬

    可用於醃、沾 (1:2)、燴、炒 (1:4)、湯底 (1:8)

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Step by step

跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    備一容器,依續倒入優格、美乃滋、蜂蜜、黃芥茉子醬、特濃咖哩醬、黑胡椒粉、玫瑰鹽,並均勻攪拌。

  • STEP02

    盛小盤後,將蔬菜棒沾附醬汁食用。

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