備一容器,依續倒入優格、美乃滋、蜂蜜、黃芥茉子醬、特濃咖哩醬、黑胡椒粉、玫瑰鹽,並均勻攪拌。
盛小盤後,將蔬菜棒沾附醬汁食用。
選用飽滿黑胡椒粒,採冷凍研磨工法,封存濃烈木質香與微辣感;可搭配紅肉、湯品等料理,讓料理層次更分明。
黑胡椒粉經低溫烘乾處理,無布袋味及陳腐等雜味,味道香濃純郁,具微弱辛辣刺激感,適合於紅肉或醬色味道較濃的食物上。
小磨坊特選高品質岩鹽,結晶完整,散發誘人的玫瑰色澤,最適高級食材使用,賦予不同層次的味覺激盪。
小磨坊精選優質黑胡椒為原料,經低溫烘乾處理,保有黑胡椒的新鮮芬芳風味與辛辣口感,經濟實惠,是各式料理小吃調味的好幫手。
一、醃、沾-醬+水或美乃滋等其他醬料使用在肉品醃製,或直接沾食。 二、燴、炒-用於咖哩雞等菜餚。 三、湯底-醬+水調和即成濃郁的咖哩湯底。
精選優質胡椒原粒,辛香黑胡椒與天然凍頂烏龍茶香氣的搭配,溫潤細緻不刺激,即席灑用為菜餚添味增香。
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