白蝦開背去腸泥,更好吃進味道
花椰菜切小朵,玉米筍切段,蔥切蔥花
起一鍋滾水,依序將花椰菜、玉米筍、綜合火鍋料、泡麵及蝦燙至半熟(先燙青菜避免蔬菜吸收火鍋料、泡麵油耗味)
平底鍋中加入金黃蒜油及川味麻辣鍋醬,拌炒出香味
加入川燙半熟的配料,大火拌炒約1分鐘至全熟
起鍋後撒上蔥花及白芝麻即可享用
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
以辣椒、花椒和辣豆瓣醬炒製,香麻勾動味蕾,湯頭濃醇厚實,最適合搭配鴨血、豆腐等食材燉煮麻辣火鍋,或製作麻辣料理,直叫人大呼過癮。
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