Step by step
跟著步驟一起做料理
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STEP01地瓜切條狀， 泡鹽水10分鐘，可增加一點鹹度、軟化地瓜幫助熟成速度，再用餐巾紙壓乾水份。
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STEP02
紫洋蔥、紅甜椒切小丁。
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STEP03蒸氣烘烤爐按【烘烤】模式，預熱190度。
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STEP04準備2個蒸烤盤，底部鋪上烘焙紙，再放入蒸烤架，將地瓜條放在蒸烤架上，噴小磨坊金黃蒜油，送入蒸氣烘烤爐上下凸軌，進行第1次烘烤，按【烘烤】模式190度25分鐘 ，烤完後取出。
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STEP05蒸氣烘烤爐按【烘烤】模式，預熱230度。
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STEP06將烤完後的2盤地瓜條再噴一次小磨坊金黃蒜油，送入蒸氣烘烤爐進行第2次烘烤，按【烘烤】模式230度10分鐘，使外皮呈現金黃色(可視烘烤顏色決定是否再續烤)。
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STEP07
出爐裝盛後，淋上凱薩沙拉醬與蜂蜜芥末醬，並灑上蔬菜丁與小磨坊精選香蒜粒、洋香菜葉即完成。
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打拋牧羊人派
改良自英國家常美食牧羊人派，餡料加入九層塔、小番茄、泰式打拋醬，升級開胃程度！最後淋上檸檬汁提味，讓整體內餡添加一分檸香與清爽感。馬鈴薯泥則加入椰漿拌勻，口感更加絲滑平順，結合打拋餡料帶來多層次南洋風味，大份量很適合節日聚餐分食呦！ -
威士忌肉桂烤蘋果
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啤酒咖哩炸洋蔥圈
生活小撇步：麵糊加入啤酒，在家輕鬆炸出酥脆洋蔥圈！洋蔥裹上與咖哩粉拌勻的麵糊酥炸，起鍋後散發誘人金黃色澤～超療癒脆脆卡滋聲，加上滿滿咖哩香烘托洋蔥鮮味，宵夜下酒不能少！ -
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宵夜歡聚來點不一樣！自製煙燻鮪魚抹醬，讓簡單零嘴搖身一變繽紛小食——沾餅乾、沾麵包、沾蔬菜棒都超對味！煙燻香氣迷人、乳酪輕柔滑順，吃起來開胃又爽口！ -
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萬聖節小惡魔來搗「蛋」！平凡水煮蛋化身創意料理—將蛋黃挖出後加入希臘優格、煙燻風味料調味，增添絲滑口感與煙燻濃郁辛香，放回蛋白上加入紅椒裝飾，就成為深受孩子們喜愛的人氣小點心啦！ -
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這是什麼？敲一下！鮮美魚肉就藏在鹽殼裡~充滿趣味性的吃法，最適合派對上與大家同樂！魚腹中放入煙燻風味料、百搭香草、黃檸檬，破殼時濃郁香氣伴隨熱氣衝出，讓人迫不及待搶先動筷！ -
照燒肉丸黃瓜串
自製肉丸充滿趣味與美味~日式鹹甜風味吃起來不膩口，配上薄脆小黃瓜，清爽度更上一層樓！造型精緻可愛，端上桌絕對是派對上的料理焦點。 -
麻辣醬烤小雞腿
外酥內嫩小雞腿，氣炸10分鐘輕鬆開吃！使用川味麻辣鍋醬醃製，豆瓣香伴隨肉香逸散，保留醬底花椒辛香的雞肉多汁可口，微微辣感恰好開胃，做為派對前菜超合適！ -
煙燻雞肉起酥派
咬下時先是外層酥皮卡滋卡滋，以煙燻風味料與馬鈴薯、洋蔥拌炒的雞肉丁，隨後在口中綿密的化開。煙燻香串連起整體風味，做為派對小食既精緻又令人驚豔，馬上來試試！
