水炒彩紅鮮蔬

香氣撲鼻的帶著微辛,吸附飽滿蔥蒜香氣的香菇,跟爽口的蔬菜,吃下去完全沒有青菜草氣,帶出來的是飽滿湯汁鮮甜口感。
  • 4人份
  • 10-15分鐘
Preparation

準備食材及配料

Spices

加點調味,
成就料理美味

  • 萬用胡椒鹽

    胡椒的辛香,絕妙融合肉桂與甘草的香甜風味。輔以湖鹽及玉米萃取的水溶性纖維素,享用美味也兼顧健康。

  • 蒜風味油

    精選頂級香蒜原粒,融合進口的純芥花油,採用獨特低溫爆香機制,減低油脂破壞,保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙,只要幾滴,輕鬆料理,每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚。

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Step by step

跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    綠花椰菜切小朵,香菇切片,紅甜椒切片,玉米筍切段備用。

  • STEP02

    炒鍋熱鍋,倒入水,拌炒所有食材與調味料。

  • STEP03

    倒入蒜風味油蓋上鍋蓋,小火煮1分鐘即完成。

  • STEP04

    注意火不要太大喔!避免乾燒。

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