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茶香醬蒸魚片
鮭魚片及豆腐本身沒有調味，因此蒸完後，魚片及豆腐都吸附滿滿的醬汁，且茶葉蛋的香氣與鮭魚的香氣融合，讓人忍不住配上一碗飯，從沒想過茶葉蛋醬汁還能這樣運用呢！是很新鮮的嘗試！ -
醬燒豆腐雞
雞翅與醬汁一同煨煮，可將雞汁的精華與醬汁融合，且醬汁已有醬油的鹹度，因此不用再額外加鹽巴，吃起來也不會死鹹，健康一百分！後續煮豆腐的時候，豆腐的味道也會更美味喔！ -
家常滷肉刈包
飯淋上滷肉汁，滷肉可以直接下飯。亦可夾刈包、再加入適量香菜。可依個人喜好隨意吃。 -
泰式酸辣魷魚
酸甜醬汁緊緊攀附著魷魚，利用魚露提鮮，翻炒時，空氣中瀰漫濃濃的酸香氣息，一口咬下，竄起的辣感真是誘人食指大動，是一道適合搭配啤酒一起乾一杯的菜餚啊！ -
泰式打拋醬炒空心菜
泰式打拋醬原先的微酸微辣口感，讓人食慾大開。蒜香、辣椒與空心菜快炒後，清脆的空心菜口味層次豐富，是一道非常下飯的泰式料理。 -
辛香雞肉沙拉
這道是在材料運用上可以很靈活的溫沙拉，冰箱裡有的蔬菜都可以使用，能同攝取蔬菜的纖維質跟肉類的蛋白質，是很有飽足感又兼具營養的一餐。 -
泰式醬烤嫩茄
茄子是一道很難料理的食材，尤其防氧化的前置作業可是不能少，利用高溫烘烤的過程，讓茄子亦能吸附醬汁鹹甜的滋味，搭配洋蔥一起食用，備感清爽。
