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蒜味秋葵鑲肉醬
高營養的秋葵帶點蒜風味油的味道，與甘醇入味的蒜香肉末食用，吃起來軟糯黏滑清脆的口感，非常有層次感，以醋提味，最後的尾韻裡帶點淡淡的酸，減少口中的厚重感，這樣的組合非常絕妙。 -
白胡椒豬肚湯
白胡椒炒過後帶有一股清香，一同燉煮豬肚可去除腥味，且增加湯頭清甜，喝之前就能聞到濃濃的白胡椒香氣，入口滑順不嗆辣，但尾韻卻帶點白胡椒的微微辣感，是道冬季暖身的好湯品喔！ -
鮮豚南瓜米粉
南瓜打成汁下去拌炒的米粉，經過蒜油的乳化效應，不論是顏色還是湯汁都完整鎖住，少了瓜青味，蒜香四溢，香甜在口中化開，難以忘懷。 -
蒜香里肌肉片
炎炎夏日，清淡的豬里肌肉片讓料理更輕鬆。 -
韓式豆腐鍋
拜拜的三層肉通常都已煮熟，只要將外皮切除，再切成易入口大小，搭配豆腐、豆芽菜，運用市售韓式辣炒醬，快速就能完成一鍋異國風味湯品喔～^^
recipe by 小潔的廚房記事 -
黑椒起司豬壓烤餅
蛋餅皮烤的酥脆，內裏口感帶著Q彈，跟吐司帕尼尼比起有不同的魅力~
recipe by 小蝶的小小廚房 -
泰式漢堡排
使用泰式打拋醬加入蒜末及些許辣椒，將豬絞肉漢堡排中小火煎至外層焦香，大口狠狠咬下，肉汁噴發流竄齒頰間，羅勒、辣椒、大蒜、香茅多層次口感層層出奇，是夏日開胃最佳選擇！ -
義式番茄牛肉丸
牛肉丸咬下的瞬間，嘴裡散發出一股濃濃的香草香氣，搭配用新鮮小番茄熬煮的醬汁，清爽帶點酸甜滋味，偶爾還能咬到香蒜粒，味覺上饒富層次感。 -
照燒秋葵捲
藉由醬燒讓肉片與秋葵吃進照燒醬，秋葵不需過於軟爛，保有一點脆度，食用時更有層次，才不會因為過於軟爛影響味道喔﹗甜甜的醬汁搭配醃過胡椒鹽的肉片，可減低膩感。 -
日式照燒藕餅
清脆口感的蓮藕搭配吸飽照燒醬汁的肉餅一起吃，雙重口感互相交疊，醬汁甜而不膩，偶有淡淡白胡椒清香，是道簡單好上手的菜餚。
