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蔥油醬拌麵
Q彈的麵條吸附醬色並以蔥風味油拌勻,麵條沾附油蔥香,散發著濃濃的紅蔥香氣,而且輕鬆即可完成,省去爆香,仍然吃得美味又健康。 -
蔥爆孜然肉片
里肌肉醃漬後,不僅肉汁被鎖住,入口時也很滑嫩,不會感到乾柴,烹調時,與大漠孜然風味料一同拌炒,香料緊緊地依附於肉塊上,咀嚼時還會傳來陣陣孜然香氣,搭配蔬菜清脆爽口的口感,讓人忍不住一口接著一口。 -
迷迭香煎雞腿排
運用蒜油及迷迭香醃過的雞腿經過高溫烤過後,香氣依舊,非常美味!善加利用香辛料的特性,不但可以讓平凡的食材更添風味,還能變化出不同口感層次的異國風料理。 -
番茄羅勒佐火烤大蒜麵包
充滿蒜香的法國麵包,沾著自製的義式番茄羅勒醬,就像吃餅乾一樣,爽脆可口,很適合當作朋友與朋友聚會中,邊吃邊聊的小點心。 -
黃金脆雞椰漿飯
以香蕉葉襯底的椰漿飯一端上桌,好像瞬間來到東南亞的餐桌上,散發一股清香濃郁的椰香味,將醃製一天一夜的雞塊炸過後,外表香酥裡頭肉質軟嫩,再搭配一些清爽的黃瓜、蕃茄等蔬果,解膩好下飯。 -
檸香奶油焗蔬菜
焗烤的口味向來受小朋友歡迎,小朋友常不愛吃蔬菜,做成焗烤口味也許就能讓他食指大動了! 這也是請客時很有賣相的豪華蔬菜呢! -
神秘薯餅
入口前,傳來一陣淡淡的奶油香氣及孜然清香,粒狀的孜然味道較濃郁,但因這道菜使用的孜然不多,所以味道反而清香許多,咀嚼時,咬碎的孜然搭配薯餅的鹹香,真是一道老少皆宜的小點啊! -
香煎雞胸彩椒炒藜麥飯
低熱量雞胸肉炒藜麥飯,打造不餓瘦身消水攻略!灑上印度咖哩粉的雞胸肉色彩艷麗,搭配彩椒和藜麥飯,簡單方便又健康滿分! -
照燒雞腿排飯
雞腿排用米酒與醬油長時間醃製入味,煎烤時再刷上一層日式照燒醬增添甜味及色澤,使每一口雞肉都能品嚐到甜鹹好滋味,搭配Q彈米飯一起食用更顯美味。