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金沙中卷
將新鮮中卷裹粉氣炸至外酥內彈，拌入小磨坊鹹蛋黃醬，金黃誘人色澤點燃食慾，濃郁香氣瞬間大爆發！一口咬下，海味的鮮甜與金沙的濃郁鹹香在口中完美交融，沙沙口感更添鮮明層次。 -
塔香五色腐皮捲
外酥內嫩的豆皮捲，金黃蒜油的香氣搭配九層塔的清香，包裹著脆感十足的蔬菜餡，每一口都清爽又有層次。夏天吃剛剛好，滿足又無負擔。 -
台式經典腿排鐵板麵
融合濃郁醬香與微辣黑胡椒的義大利麵配上半面恰恰的太陽蛋，放上鮮嫩多汁、外酥內嫩的雞腿排，一刀切下，肉汁橫流，淋上鮮香撲鼻的小磨坊鐵板醬，在家也能完美復刻夜市鐵板麵的靈魂滋味！ -
香蒜雞蓉玉米濃湯
無勾芡、無奶油，飲控戰士友善的低卡濃湯來啦！以無糖燕麥奶取代傳統做法中的奶油與麵粉，熱量相較更低、且保有香濃口感，更適合飲控期偶爾嘴饞時來一碗。起鍋前以香蒜胡椒海鹽調味，胡椒辛辣與濃郁蒜香增添湯品層次， 讓人想一再回味。 -
胡椒彩蔬雞片湯
減脂湯這樣做！先將洋蔥、紅白蘿蔔、西洋芹等拌炒出甜味(可依季節或個人喜好更改蔬菜)，再加入小磨坊肉骨茶包 (熱量約43卡)一起燉煮，最後放入雞肉片煮滾就完成啦！出來的湯底會充滿胡椒香氣與蔬菜甜份，讓人一口接一口～有了湯給胃墊底後，正餐就比較容易有飽足感，相較不會攝取太多熱量。 -
椒鹽炸茄花
氣炸後的茄子略帶蔥油香氣，再撒上萬用胡椒鹽，胡椒辛香中帶有肉桂與甘草甜香，豐富口感層次。焦香表皮酥脆而不膩口，美味又無負擔！ -
咖哩蝦仁炒飯
金黃咖哩香氣一上桌就讓人食慾大開，鮮甜的鮮蝦與炒飯粒粒分明的口感越吃越涮嘴。咖哩的濃郁辛香慢慢在口中散開，帶點微微鹹香與鍋氣，每一口都充滿熟悉又療癒的家常味，是忙碌日子裡最簡單的幸福感。 -
無水乾咖哩
慢火炒出的洋蔥香氣，融合番茄的自然酸甜與咖哩辛香，讓整鍋乾咖哩多了溫潤甜味與清爽層次。熱騰騰的乾咖哩淋在白飯上，香氣瞬間溢滿餐桌，入口是濃郁的家常幸福感，清爽開胃，讓人忍不住又添一碗白飯。 -
蒜香義式鹹派
用蛋餅皮+氣炸鍋輕鬆完成蒜香義式鹹派，蛋奶香滑中帶著蒜香胡椒的微辣提味，與義大利香草調味著各式佐料，洋蔥的甜、火腿的鹹、花椰菜的脆感、蘑菇的Q彈與起司的濃郁，每口都是驚喜。 -
關西風鰹魚玉子燒
和關東地區的甜口玉子燒不同，關西地區的玉子燒多加入高湯，以鹹口為主。這次示範的食譜使用鰹魚高湯包撕開撒料，混合水與蛋液，讓香氣烹煮後保存更久。食用玉子燒時能夠品嘗到蛋香與柴魚香交織的風味，快來試試吧！
