-
塔香五色腐皮捲
外酥內嫩的豆皮捲，金黃蒜油的香氣搭配九層塔的清香，包裹著脆感十足的蔬菜餡，每一口都清爽又有層次。夏天吃剛剛好，滿足又無負擔。 -
台式經典腿排鐵板麵
融合濃郁醬香與微辣黑胡椒的義大利麵配上半面恰恰的太陽蛋，放上鮮嫩多汁、外酥內嫩的雞腿排，一刀切下，肉汁橫流，淋上鮮香撲鼻的小磨坊鐵板醬，在家也能完美復刻夜市鐵板麵的靈魂滋味！ -
香蒜雞蓉玉米濃湯
無勾芡、無奶油，飲控戰士友善的低卡濃湯來啦！以無糖燕麥奶取代傳統做法中的奶油與麵粉，熱量相較更低、且保有香濃口感，更適合飲控期偶爾嘴饞時來一碗。起鍋前以香蒜胡椒海鹽調味，胡椒辛辣與濃郁蒜香增添湯品層次， 讓人想一再回味。 -
胡椒彩蔬雞片湯
減脂湯這樣做！先將洋蔥、紅白蘿蔔、西洋芹等拌炒出甜味(可依季節或個人喜好更改蔬菜)，再加入小磨坊肉骨茶包 (熱量約43卡)一起燉煮，最後放入雞肉片煮滾就完成啦！出來的湯底會充滿胡椒香氣與蔬菜甜份，讓人一口接一口～有了湯給胃墊底後，正餐就比較容易有飽足感，相較不會攝取太多熱量。 -
椒鹽炸茄花
氣炸後的茄子略帶蔥油香氣，再撒上萬用胡椒鹽，胡椒辛香中帶有肉桂與甘草甜香，豐富口感層次。焦香表皮酥脆而不膩口，美味又無負擔！ -
迷迭香香料餅乾
剛出爐的餅乾酥脆厚實、香氣襲人，清新迷人的迷迭香氣與濃郁蒜香在口中四溢，鹹甜適中、充滿歐式風情，搭配茶品或咖啡最對味，來頓幸福的義式下午茶吧! -
蒜香義式鹹派
用蛋餅皮+氣炸鍋輕鬆完成蒜香義式鹹派，蛋奶香滑中帶著蒜香胡椒的微辣提味，與義大利香草調味著各式佐料，洋蔥的甜、火腿的鹹、花椰菜的脆感、蘑菇的Q彈與起司的濃郁，每口都是驚喜。 -
關西風鰹魚玉子燒
和關東地區的甜口玉子燒不同，關西地區的玉子燒多加入高湯，以鹹口為主。這次示範的食譜使用鰹魚高湯包撕開撒料，混合水與蛋液，讓香氣烹煮後保存更久。食用玉子燒時能夠品嘗到蛋香與柴魚香交織的風味，快來試試吧！ -
印度黃金餃
印度街頭人氣小點，猶如炸餛飩般小巧可愛，噴上金黃蔥油氣炸出酥脆噴香的金黃外皮，裡頭絞肉豆腐撒上孜然風味料、香蒜粒調製成獨門餡料，咀嚼間濃郁辛香在嘴裡擴散，搭配著酸甜優格醬，更添另一層風味。 -
西西里飯糰
義大利家常經典小點用烤箱就能做!
改良版西西里飯糰以菠菜、火腿、起司製成燉飯，裹粉後噴上金黃蔥油後以烤箱烘烤，製成的烤飯糰香氣四溢、外皮酥脆內裡柔軟 ，咀嚼間黑胡椒及義大利香料香氣迸發，營養內餡搭配爆漿牽絲起司，少油免炸又簡單上手!
