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蒜香毛豆
家中必備涮嘴零食,充滿黑胡椒與八角香氣的毛豆,不論是平常當零嘴或下酒菜都非常推薦 -
蒜香手撕鹽水雞
熱熱的天氣,來一道簡單的涼拌菜,調味類似鹽水雞,比鹽水雞更簡單!簡單出菜,清涼退火
recipe by 陳太太的菜菜味 -
蔥香雞肉飯
蔥香雞肉飯,完美還原最好吃得嘉義雞肉飯,不用大老遠到嘉義,
就能真實吃到著名嘉義雞肉飯,蔥花雞絲完美搭配,為電鍋料理飯上升全新境界。 -
蔥香牛肉湯
想喝牛肉湯,不用再趕凌晨跑台南,自己在家也可以輕鬆做 -
免炸台式鹹酥雞
食譜出自 @陳太太的菜菜味 -
五香鹹豬肉
食譜出自 @力力隨意煮 -
椰醬佐胡椒魚
以娘惹風味的手法製作胡椒魚,利用當地常用的白胡椒作為此道菜的重點特色。外層滑順濃郁醬香搭配內層微辣辛嗆的白胡椒鱸魚,兩者雖形成強烈對比,但卻意外的順口且充滿誘人香氣。 -
椰炒香辣蝦
新鮮的蝦子以南洋咖哩的方式燴煮,除可保留蝦子本身的鮮甜,亦能將其鮮味釋放至醬汁當中,使醬汁多了海鮮的清甜味,退去蝦殼的蝦肉,吸附飽滿醬汁,搭配米飯一起食用,香辣清甜又下飯。 -
咖哩可樂餅
可樂餅外層酥脆,內餡咖哩香氣可口誘人,鬆軟的馬鈴薯泥是可樂餅的靈魂,多種風味的口感,是大人、小孩都喜愛的一道料理。 -
雞肉咖哩烏龍麵
烏龍麵吸飽了咖哩湯汁,Q彈嚼勁讓愛吃麵食的大小朋友都喜愛,一口麵一口花椰菜,再搭配軟嫩入味的咖哩雞肉與馬鈴薯塊,讓人沉浸在咖哩香氣中,充滿美味幸福感。