食材照
冷凍青花菜退冰,將雞胸肉、青花菜、醬油、米酒、雞蛋、蒜香九層塔用調理棒打能泥狀備用。(可加入些許高蛋白粉幫助定型)
取一平底鍋,中火倒入蒜油,放入雞肉泥均勻攤平。
兩面煎金黃後,轉小火煎約1分鐘,即可起鍋。(時間視厚度而定)
採用小磨坊獨特工藝,完美展現九層塔迷人的香氣,搭配濃香的乾燥蒜頭風味,為每道菜餚增添豐富層次與傳統風味,讓人一灑就上癮。適合用於中西料理-炸物、海鮮、肉類及義式青醬料理。
採用小磨坊獨家工藝,完美呈現九層塔迷人的特殊香氣,輔以乾燥蒜頭的濃郁口感及蒜香,為每一道料理增添豐富層次及傳統風味。適合用於炸物、海鮮、肉類及義式青醬料理,中西皆宜。讓喜歡九層塔味道的你一灑就上癮。
鮮採當季飽滿蒜球,透過獨家低溫爆香製程,融合生辣蒜感與烤焙蒜香,簡單一匙入菜,升級星級美味。
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