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檸檬椒鹽柳葉魚
新手也能輕鬆烤出完美柳葉魚!噴上蒜油防止沾黏烤網及增加香氣,待魚眼轉白即可安心翻面,不用怕魚肉碎掉。最後撒上檸檬椒鹽即大功告成~清爽檸檬香去腥解膩,是搭配烤魚首選。 -
塔香啤酒蝦
以啤酒燜煮草蝦,酒香四溢無法擋!起鍋撒上蒜香九層塔、萬用胡椒鹽,塔香增加香氣層次,椒鹽重口調味超涮嘴。做法簡單出餐快速,適合多人露營、派對下酒菜。 -
椰香辣雞肉義大利麵
轉一轉,露營充滿儀式感!黑胡椒香氣融入椰香,麵體入口滑順、香味濃而不膩口,搭配隨手調製的調酒,既療癒又放鬆。 -
鹹水雞(簡易版)
人氣小吃鹹水雞,調味祕訣大公開!食材川燙起鍋後,加入金黃蔥油、萬用胡椒鹽拌勻。熱拌時蔥油香氣四溢,搭配Q彈雞肉、爽脆蔬菜,椒鹽鹹香夠味,越吃越涮嘴! -
蒜香拌油菜
燙青菜也能輕鬆擁有宛如現炒香氣!起鍋趁熱拌入金黃蒜油,蒜香遇熱瞬放,搭配香蒜粒、白芝麻,香氣融合升級,清爽又開胃~ -
椒鹽炸茄花
氣炸後的茄子略帶蔥油香氣,再撒上萬用胡椒鹽,胡椒辛香中帶有肉桂與甘草甜香,豐富口感層次。焦香表皮酥脆而不膩口,美味又無負擔! -
香菇鑲肉
適合夏天的懶人料理來啦!以電鍋清蒸完成,開蓋後五香粉香氣與肉香交織,入口香菇柔軟、絞肉扎實有嚼勁;肉汁於口中迸出,結合尾韻蔥油香氣,開胃又下飯。 -
咖哩雞肉炊飯
雞肉抓醃時淋上金黃蔥油鎖住水份,炊飯入口時雞肉水嫩有感!軟嫩中帶有咖哩濃郁香氣,加上蔥油香四溢、洋蔥清甜口感,只靠電鍋簡單完成夏日清爽主食! -
關西風鰹魚玉子燒
和關東地區的甜口玉子燒不同,關西地區的玉子燒多加入高湯,以鹹口為主。這次示範的食譜使用鰹魚高湯包撕開撒料,混合水與蛋液,讓香氣烹煮後保存更久。食用玉子燒時能夠品嘗到蛋香與柴魚香交織的風味,快來試試吧! -
椰香麻糬紅豆甜湯
滑順的椰奶與紅豆的香甜交融,層層堆疊出濃郁厚實的椰香紅豆風味。每一口湯品都蘊含著飽滿的椰香,浸潤著烤焙後的麻糬,吸附了甜湯中的濃郁精華。這份甜而不膩的香脆口感,帶來無比的滿足感,每一口都是對味蕾的愉悅享受。