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剝皮辣椒雞
料理新手推薦必學的一道菜，步驟簡單，零失敗率
不論是悶熱的夏天或冷吱吱的冬天，都非常適合來一口 -
白醬蘑菇雞肉義大利麵
使用濃湯調製的白醬吃起來口感較清爽，完全推翻我們一般對白醬口味容易膩的刻板印象，很適合喜愛白醬卻怕膩的朋友。 -
優酪香料雞腿
不加糖的優酪乳帶酸，可幫助軟化雞腿肉質，且更容易吸附香料使之入味。匈牙利紅椒粉不像紅辣椒粉那麼辣，是許多西式料理常用於上色的香料之一，色澤鮮紅僅帶有微微辣椒香氣與辣度。咖哩粉利用多種香料調製而成，本身具有去腥提味之效，香氣濃郁可覆蓋雞腿腥味，是許多烤箱族的愛好品之一！ -
檸檬咖哩烤翅
用咖哩粉及蒜風味油醃雞翅，可以將雞翅的腥味去除壓制，加一點紅辣椒粉，可以促進食慾，檸檬則能為雞翅帶來味覺層次感，使雞翅吃起來不膩口！ -
涼拌香醋咖哩野菜雞絲
淺嚐一口吸附飽滿醬汁的雞肉絲，紅蔥頭的油蔥香搭配黑胡椒略帶微辣的顆粒口感，完全感受不到油膩，取而代之的是黑胡椒的辛香，兩者不搶彼此風采，搭配檸檬汁微酸解膩的作用，整體味覺令人驚豔。 -
蒜香手撕鹽水雞
熱熱的天氣，來一道簡單的涼拌菜，調味類似鹽水雞，比鹽水雞更簡單!簡單出菜，清涼退火
recipe by 陳太太的菜菜味 -
蔥香雞肉飯
蔥香雞肉飯，完美還原最好吃得嘉義雞肉飯，不用大老遠到嘉義，
就能真實吃到著名嘉義雞肉飯，蔥花雞絲完美搭配，為電鍋料理飯上升全新境界。 -
免炸台式鹹酥雞
食譜出自 @陳太太的菜菜味 -
香煎雞腿佐青蔥醬
令人驚豔的香酥表皮，加上爽口青蔥醬，雞腿肉用蔥風味油醃製，經過烤與香煎後，蔥風味油把腿肉的腥味覆蓋過去，但卻但著蔥香風味與清爽酥脆口感。 -
西式鮮蔬雞湯
沒吃完的雞肉，也可以用西式的方式調味做濃郁的雞湯，只要運用一點點香料，就可以讓味道很不一樣喔
recipe by 力力隨意煮
