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海鮮叻沙鍋
小磨坊南洋叻沙醬以海鮮及南洋香辛料調製而成,與海鮮相當絕配。因此以乾煎白帶魚,提煉出鮮美的白色鮮魚高湯,再用蝦殼煉出鮮甜的紅色蝦湯,搭配叻沙醬鹹、甜、酸、辣的風味,一道鮮美叻沙鍋底即完成。再加上干貝、雞肉及清甜的各式蔬菜,真是一道暖心又暖胃的美味叻沙海鮮鍋。
食譜出自 @陳太太的菜菜味 -
乾煎水嫩雞胸
雞胸透過完美比例鹽水滲透壓醃漬,加上小磨坊各種天然辛香料調味,四種不同的異國風味,加上在家做能做的餐廳級烹飪手法,讓雞胸水嫩Q彈不再索然無味 -
低脂嫩煎雞肉沙拉
將奇異果與無糖優格做成沙拉醬,微酸中帶甜的風味,淋在青翠的生菜上,增添了沙拉的風味。搭配簡單醃漬過的雞胸肉,一次補足纖維跟營養。 -
即食雞胸料理包-檸香迷迭
用電鍋料理的雞胸肉,在料理時只要注意外鍋水量跟蒸煮時間,用電鍋也可做出舒肥的水嫩口感 -
即食雞胸料理包-蒜香黑胡椒
用電鍋料理的雞胸肉,在料理時只要注意外鍋水量跟蒸煮時間,用電鍋也可做出舒肥的水嫩口感 -
即食雞胸料理包-義式紅椒
用電鍋料理的雞胸肉,在料理時只要注意外鍋水量跟蒸煮時間,用電鍋也可做出舒肥的水嫩口感 -
即食雞胸料理包-咖哩優格
用電鍋料理的雞胸肉,在料理時只要注意外鍋水量跟蒸煮時間,用電鍋也可做出舒肥的水嫩口感 -
迷迭烤雞捲餅
將醃漬過的迷迭香雞肉與生蔬一同放入捲餅中,簡單撒上些胡椒跟玫瑰鹽調味,料理簡單方便。 -
氣炸蒜香鹹酥雞
剛從氣炸鍋拿出來的鹹酥雞,光澤金黃香氣撲鼻,撒上一些蒜香胡椒鹽,外酥內軟的口感讓人忍不住一口接一口。 -
氣炸義式薑黃烤雞
打開氣炸鍋,入眼看到的就是一隻金燦燦的烤雞,外皮酥脆還帶著濃郁的香料跟蒜香味;添加薑黃粉的塗醬,除了幫助上色之外,也添加多種營養素。













