-
舒肥雞胸肉
健身一族的飲食福音！金黃蒜油幫助肉質更加軟嫩多汁，醃肉時蒜蔥濃郁入味，密封真空恆溫烹調，吸附滿滿蒜蔥營養！完全不柴的雞胸讓人流連忘返！ -
義式肉丸兒童餐
超人氣義式肉丸，大小朋友在家輕鬆復刻，金黃蒜油濃郁蒜香，加上義大利香草的層層香氣，外酥內嫩的肉丸配方大公開！讓人一口接一口停不下來！ -
薑黃雞肉粥
適合10~12月寶寶的美味副食品，使用好油脂煮好薑黃飯，帶著淡淡香氣，結合各種營養食材，用多種風味讓寶寶愛上吃飯，訓練咀嚼，開啟寶寶的味覺之旅 -
塔香綜合鹹酥雞
超經典台灣小吃在家自己做！酥脆的鹹酥雞就是要搭配一流的調味料，撒上鹹酥雞椒鹽，精心調配各種辛香料，香氣、鹹度都非常適合搭配炸物，就是這個讓人懷念的美味。 -
義式白醬雞肉燉菜
濃濃奶香融入鮮嫩雞肉與豐富的蔬菜裡，撒上義大利香料，清新風味讓香氣更多層次，每一口都是滿滿溫暖幸福！ -
韓式辣炒雞丁
韓劇中經典的辣炒雞丁完美重現，滿滿的牽絲起司搭配雞腿丁，口感滑嫩Q彈，加上韓式辣炒醬酸辣適中的黃金比例調味，上班族一定要學起來的超簡單料理！ -
韓式辣炒三鮮搖搖便當
將五花肉一部份用雞胸肉及杏鮑菇取代，降低脂肪量，並增加不同的鮮味，五花肉和雞胸肉用韓式辣炒醬醃漬過，杏鮑菇先用乾鍋煸烤過，提出鮮甜味，料理食材本身的甜味襯托辣味，更有層次。搭配半熟荷包蛋、泡菜、海苔、菠菜，搖出營養均衡，道地美味韓式搖搖便當。
食譜出自@陳太太的菜菜味 -
泰式薑黃椰汁雞湯
入口後，伴隨而來的是一股清爽的酸辣滋味，並帶有濃濃的香茅香氣，椰漿帶有提香、順滑口感之效，絲毫不見油膩感，一不小心就讓人喝了好幾碗！ -
印度風優格雞胸咖哩
小磨坊印度咖哩粉調製一款香氣濃郁、味覺層次豐富、厚實的咖哩醬，搭配希臘優格、番茄泥，為濃厚味型增添酸味，製造前中後3種味覺層次，並以香蒜粉平衡整體風味，再以薑黃粉及匈牙利紅椒粉調出帶有食慾的色感。
此道菜餚搭配白飯、麵條、薄餅或是麵包都很合適；咖哩上放洋蔥絲、香菜、黃瓜做沙拉，並將多餘的優格加些許橄欖油攪拌後，淋在醬汁上。 -
醬味雞腿
以市售100元雞腿便當預抓食材成本：主餐25%、配菜12%(3種)、醃菜3%(2種)、米飯4%，剩餘營收再扣除基本開銷，單顆便當利潤約5%。
便當設計要點：主餐調味重、配菜調味清，兩者搭配可達平衡，亦可增加醃菜解油膩。
雞腿以T6、T7為常用規格，數字越大尺寸越大。
小磨坊萬用滷包用於雞肉醃滷，可達到去腥提甜的效果，再搭配白胡椒粉增添香氣與微辣感，使滷汁的甜味多了一點尾韻的嗆辣感；小磨坊泰式甜辣醬以酸甜為基底，搭配蔬果清脆口感，酸、甜、辣三者被完美平衡，毫不衝突，搭配炸過的滷雞腿，口感清爽不油膩。
