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越南煎餅
使用薑黃粉讓餅皮呈現漂亮金黃色,與在來米粉混合均勻,下鍋即能煎出薄脆餅皮!加上提味小幫手椰漿,不只解膩還增加香氣,搭配內餡海鮮及豬肉超對味,馬上來試試吧~ -
澳門豬扒包
以蒜香黑胡椒醃製豬排與拌炒調味,咬下時蒜香、胡椒香充盈口腔。酥脆麵包與軟嫩豬排形成對比,外酥內嫩的口感搭配洋蔥絲增添層次,讓人忍不住一再回味~ -
上海菜飯
熱騰騰的菜飯吸附著鮮美的鰹魚高湯,搭配鹹香香腸與清脆多汁的青江菜,起鍋熱拌後,淋上金黃蔥油及撒上香蒜粒、清香黑胡椒粉,蔥蒜香味交織出簡單樸實好味道,快來道色香味俱全的「一鍋料理」。 -
蕃茄肉醬焗飯
使用小磨坊義式蕃茄紅醬和絞肉拌炒而成的蕃茄肉醬,和白飯、起司一層一層鋪上烤盤,送入烤箱至表面呈現金黃色。香甜微酸的蕃茄肉醬搭配微酥濃郁的起司,不論大人或小孩都難以抗拒其美味! -
韓式冬粉餃子
以韓式辣炒醬泡菜和香辣的香辛料配方作為水餃調味,先以醬汁醃漬攪肉去除腥味,並於後段食材攪拌時,再撒一些白胡椒粉,這時白胡椒粉主要是增添水餃內餡的香氣,待水餃包完煮好起鍋後,再撒上芝麻粒和蒜風味油,除了避免沾黏,還能增添一股蒜香喔! -
照燒豬肉米漢堡
用照燒醬醃製過的豬肉,烹煮後散發出濃郁的醬香味,聞起來十分開胃,搭配用米飯製成的漢堡,甜甜鹹鹹的風味是老少咸宜的最愛。 -
墨西哥捲餅
酸辣下飯的打拋豬肉結合酥脆墨西哥餅皮蹦出新滋味。 -
日式照燒藕餅
清脆口感的蓮藕搭配吸飽照燒醬汁的肉餅一起吃,雙重口感互相交疊,醬汁甜而不膩,偶有淡淡白胡椒清香,是道簡單好上手的菜餚。