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檸香奶油焗蔬菜

焗烤的口味向來受小朋友歡迎,小朋友常不愛吃蔬菜,做成焗烤口味也許就能讓他食指大動了! 這也是請客時很有賣相的豪華蔬菜呢!
  • 4人份
  • 45分鐘
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Preparation

準備食材及配料

Spices

加點調味,
成就料理美味

  • 檸香椒鹽

    小磨坊檸香椒鹽以萊姆和胡椒調製而成,用於醃製可去除腥味;搭配海鮮或炸物可增加味覺層次。

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Step by step

跟著步驟一起做料理

  • STEP01

    將鮮奶、鮮奶油、芝士、太白粉調勻備用。

  • STEP02

    起油鍋先將洋蔥炒香,再加入洋菇略炒,續加入大白菜、三色豆及檸香椒鹽拌炒,最後加入奶醬煮熟。

  • STEP03

    盛於容器中,灑上芝士及少許檸香椒鹽,放進烤箱,芝士呈金黃色即可。

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