-
干貝鹽蒸娃娃菜
干貝的天然海味因萬用胡椒鹽更加提升,搭配當季娃娃菜脆口鮮甜,運用簡單的電鍋即可輕鬆做出超美味蔬食,能替換成各種當季蔬菜。 -
芋頭米粉湯
以蔥風味油煸香排骨與芋頭,可以去除豬肉腥味,再以台式紅蔥肉燥風味醬作為湯底,燉煮排骨、芋頭、米粉使其醬汁入味,並藉由熱帶出紅蔥香淳清甜的風味,一碗台式經典芋頭米粉湯上桌。
食譜出自 #Nina食光料理筆記 -
紅蔥肉燥碗粿
誘人的紅蔥肉燥鹹香美味,加上完美比例調和的Q彈碗粿,在家輕鬆重現台灣經典小吃,濃郁紅蔥肉燥醬香 -
黑胡椒蒜頭燉排骨
濃郁蒜香與黑胡椒香氣迸發,喝上一口湯,黑胡椒原粒燉煮後的辛香讓湯頭風味更添濃郁,咬上一口排骨,更能吃到融入在其中的胡椒香氣,用電鍋就能輕鬆做出的家常極品美味,一定要試試看! -
菇菇蔬菜薑黃炊飯
簡單美味的薑黃炊飯香氣四溢,金黃色澤讓人看得食指大動,想加什麼配料都可以,輕鬆做出營養滿分的一餐! -
懷舊滷排骨便當
讓人懷念的滷排便當,滿滿古早味讓人想起家鄉的味道,豬排經過油炸放入五香滷汁,多了一層濃厚的風味超下飯。 -
肉桂蔥油香滷肉燥
簡易懶人版滷肉燥,用肉桂粉讓豬肉風味更加提升,單純簡單的味道讓人增加胃口超下飯! -
家常古早味炒米粉
滿滿古早味的炒米粉超彈牙,純白胡椒粉不管在香氣、辣度都完全昇華這道料理,喜愛經典台式料理的一定要嘗試! -
韓式冬粉餃子
以韓式辣炒醬泡菜和香辣的香辛料配方作為水餃調味,先以醬汁醃漬攪肉去除腥味,並於後段食材攪拌時,再撒一些白胡椒粉,這時白胡椒粉主要是增添水餃內餡的香氣,待水餃包完煮好起鍋後,再撒上芝麻粒和蒜風味油,除了避免沾黏,還能增添一股蒜香喔! -
楊枝甘露椰奶凍
濃郁椰香奶凍撞擊南洋風味,最佳夏日聖品隨你調配。
將芒果、冰塊與椰漿攪打後,椰漿滑順細緻的特色,可使芒果冰沙多了滑順口感,且可增加芒果風味的厚韻,使芒果的風味不是單薄的單一風味,而是更富層次變化。













