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黑胡椒蔥爆豬柳
台式經典熱炒之一，醃漬過的豬柳以奶油拌炒，讓奶油的香氣均勻裹覆在每一條肉絲上；起鍋前再撒上黑胡椒嗆出迷人鍋氣。 -
鮭魚佐蒜檸奶油醬汁
鮭魚用玫瑰研及黑胡椒去腥，且它為油脂較為豐厚的魚種，搭配酸底的醬汁能有去油解膩的效果，用蒜風味油取代蒜頭，香氣濃郁，不會使醬汁呈現混濁色澤。 -
厚燒起司豬排堡
香煎豬排搭配清爽美生菜，放上起司片跟番茄後，再將吐司鋪上厚厚乳酪絲與雞蛋，一次補足滿滿蛋白質跟鈣質。 -
義式羅馬蕃茄燴龍虎石斑
充滿義式風味的醬料，搭配口感Q彈的石斑魚排，以豐富層次的蕃茄風味，讓魚的鮮味提升至恰到好處，又想飛出國到義大利了！ -
照燒豬肉米漢堡
用照燒醬醃製過的豬肉，烹煮後散發出濃郁的醬香味，聞起來十分開胃，搭配用米飯製成的漢堡，甜甜鹹鹹的風味是老少咸宜的最愛。 -
氣炸法式風味羊小排
香料醃製過的羊小排，以氣炸方式料理，吃起來口感嫩彈可口 -
瑞典家常料理 - 風琴馬鈴薯
來自瑞典的家常菜，將馬鈴薯切出薄片但不切斷，然後撒上厚厚的香辛料後送入烤箱。烘烤的過程中，一片片伸展開的薄片，讓外型狀似風鈴也讓香辛料更加深入馬鈴薯中，烤過的馬鈴薯外皮金黃焦香，口感酥脆。 -
匈牙利蒜烤馬鈴薯
用烤的薯條比用炸得來的少油少負擔，用蒜風味油和匈牙利紅椒粉烤出來的薯條，不僅上色均勻也有豐富的蒜香，速翠的外皮鬆軟的內在，是老少咸宜的午茶點心 -
英式炸魚搭檸檬奶醬
炸魚是比較細緻的口感，因此要搭配光滑酥脆的外皮，利用脆皮鱗片炸雞粉輕薄粉體特性作為基底漿粉，再藉由啤酒與泡打粉中的泡泡使得粉漿炸起來之後，呈現蓬鬆脆皮感。
炸魚本身有撒上普羅旺斯香草與香辣椒鹽粉調味，單吃有香草香氣與椒鹽香辣，沾附檸檬奶醬，酸甜襯鮮味，一道菜呈現2種風味。 -
雞肉野菇南洋咖哩風味烏龍麵
南洋咖哩是帶點微辣，香茅、檸檬葉香料味比較重的風味，因此用咖哩醬作為基底風味，再添加一點印度咖哩粉增添香氣，並用椰漿協調辣度，並做出滑順口感。
