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鐵板黑胡椒牛柳
使用鐵板黑胡椒醃漬過的牛肉，黑胡椒香氣深入肉中。牛柳微焦的外皮帶有剛熱炒後尚未退去的鍋氣；適中的熟度，讓牛柳入口時外脆內嫩，十分下飯。 -
黑胡椒蔥爆豬柳
台式經典熱炒之一，醃漬過的豬柳以奶油拌炒，讓奶油的香氣均勻裹覆在每一條肉絲上；起鍋前再撒上黑胡椒嗆出迷人鍋氣。 -
厚燒起司豬排堡
香煎豬排搭配清爽美生菜，放上起司片跟番茄後，再將吐司鋪上厚厚乳酪絲與雞蛋，一次補足滿滿蛋白質跟鈣質。 -
義式奶油香煎鮭魚
綜合義大利香草讓鮭魚多了一份香草的清新風味，降低油膩感之餘，在鮭魚兩面輕拍些許太白粉，可以讓鮭魚表面較酥脆，魚肉不過於乾澀，最後用奶油提升整道料理的風味層次。 -
紅酒燉牛肉
經過長時間燉煮的牛肉，吸滿了湯汁跟香氣，肉質軟嫩、一嚼即化，香料跟紅酒的香氣在鼻間交錯，讓燉牛肉吃起來更有層次感。 -
義式羅馬蕃茄燴龍虎石斑
充滿義式風味的醬料，搭配口感Q彈的石斑魚排，以豐富層次的蕃茄風味，讓魚的鮮味提升至恰到好處，又想飛出國到義大利了！ -
照燒豬肉米漢堡
用照燒醬醃製過的豬肉，烹煮後散發出濃郁的醬香味，聞起來十分開胃，搭配用米飯製成的漢堡，甜甜鹹鹹的風味是老少咸宜的最愛。 -
氣炸法式風味羊小排
香料醃製過的羊小排，以氣炸方式料理，吃起來口感嫩彈可口 -
香煎里肌排佐奶油蘑菇
里肌排外脆內軟，搭配奶油蘑菇食用，奶香濃郁又不失食材原有風味，簡單的步驟讓大家輕鬆在家也能料理！ -
香料鮮魚排佐荳蔻白花菜泥
以義大利香料作為基底調味香辛料，再加入適合海鮮的百里香葉、增色的薑黃粉、帶香的匈牙利紅椒粉，調和作為醃製並予以鯛魚風味的香辛料；並以白花葉菜泥作為搭配，搭配性的泥狀菜餚，不需賦與太多風味，僅須透過荳蔻粉提味的動作帶出白花椰菜本身的鮮甜味，玫瑰鹽和黑胡椒調味即可。
