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麻油酒釀山藥雞湯
新手入門也能輕鬆煮出冬季經典湯品!麻油雞鍋醬使用台灣黑麻油、老薑製作,燉煮後香氣十足、風味飽滿醇厚。熄火前加上兩匙酒釀續煮3分鐘,湯底融合米香與酒香,入喉溫潤中多了分甘甜,配上鬆軟山藥、軟嫩雞腿肉,冬天來一鍋暖胃又暖心~ -
台式麻油雞絲涼麵
麻油雞醬配涼麵竟然這麼好吃!濃濃麻油香氣、搭配各種食材增加口感,清爽開胃,讓人大口大口吃個痛快! -
麻油雞飯
白米、乾香菇、雞腿肉拌炒後加入小磨坊台味麻油雞風味鍋醬,放入電鍋煮成麻油雞飯,每顆飯粒都吸飽湯頭而溢發香氣,吃起來清爽不油膩! -
麻油雞鍋
冬天冷颼颼,讓身心暖呼呼的魔法降臨!有了小磨坊麻油雞鍋醬,料理新手也能輕鬆開鍋~醬底嚴選台灣黑麻油、老薑、米酒,香氣飽滿平衡,湯頭醇厚不燥,喝一口就有家的味道。 -
雞肉豆腐漢堡排
剛從烤箱取出的漢堡排,外觀看起來金黃還帶有一點微焦,吃起來的口感酥脆,搭配雞肉的鮮韌、豆腐的嫩讓整體層次非常多元。 -
三杯雞絲炒菇絲
將沒吃完的雞肉與杏鮑菇剝絲後,使用三杯雞料理包快速調味;隨手夾起一口吃進口中,杏鮑菇釋出的水分剛好中和了二次料理後雞絲微乾的口感,讓雞絲吃起來滑而不柴。除了好吃,這也是道低醣料理,很適合運動、減醣的人食用喔。
1人份約170大卡,淨含醣約6g/人份
recipe by 小蝶的小小廚房 -
正港熱炒系列-三杯雞
這道菜精隨在於麻油、米酒、醬油這三杯的完美比例,使用傳統方式調配,對於比較少下廚經驗的人來說比例難拿捏。而且市售調味品一買就是一大瓶,比較不常開火的小家庭廚房裡堆積瓶瓶罐罐,很容易就放到過期或風味變質。使用這包三杯雞調味料,能夠輕鬆幫各位解決這些問題! -
炭烤麻油雞肉串
烤肉備料醃&刷一包就夠!以麻油雞風味鍋醬醃製雞肉,燒烤過後,麻油香更加醇厚濃郁,口感鹹香得宜,搭配甜甜大蔥,秋天吃正對味!