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低醣豆包花枝捲
剛炸出來的花枝捲,外皮酥脆帶著些許豆香,混合三種的內餡香氣十足,口感彈牙。 -
酸辣湯麵
嘉禾牌家常麵條適合作為湯麵麵條,麵條毛孔可以適度吸附湯汁,再以小磨坊白胡椒粉作為酸辣湯的辣度基底,帶有胡椒香氣,但辣度又不像辣椒那麼辣;再加一點辣椒粉,賦予一點辣感,但不至於刺激;
添加黑胡椒,賦予濃厚黑胡椒香,誘發白胡椒的清新香氣。
#食譜出自嘉禾牌 -
鐵板黑胡椒牛柳
使用鐵板黑胡椒醃漬過的牛肉,黑胡椒香氣深入肉中。牛柳微焦的外皮帶有剛熱炒後尚未退去的鍋氣;適中的熟度,讓牛柳入口時外脆內嫩,十分下飯。 -
宮保肉丁
香辣誘人的里肌肉配上香脆的花生粒,吃起來有更多層次感,肉丁入口時的嗆辣刺激很快就被後韻的鮮甜沖淡。是一道非常美味的下飯菜。 -
氣炸起司可樂餅
馬鈴薯泥與絞肉、洋蔥拌勻製成的內餡,細緻的馬鈴薯泥吃起來綿密扎實,加入乳酪絲後香氣跟口感上都更為濃厚;改用氣炸的麵衣,吃起來口感也非常酥脆。 -
醣心蛋
半熟的溏心蛋是許多人心頭好,甜鹹甜鹹的醬汁不論是單吃或是做為配菜都十分適宜。 -
茶葉蛋
濃郁茶香簡單入味,茶葉蛋真的是一種簡單又美味的食物,一個小棉袋裝著令人驚豔的精華配料,冰起來放一個晚上,顏色更美,醬香味更明顯,熱吃冷吃都別有一番風味。 -
紅酒燉牛肉
經過長時間燉煮的牛肉,吸滿了湯汁跟香氣,肉質軟嫩、一嚼即化,香料跟紅酒的香氣在鼻間交錯,讓燉牛肉吃起來更有層次感。 -
咖哩什錦炒烏龍麵
帶有濃郁咖哩風味的烏龍麵,每一口都可以吃到蔬菜的鮮甜












