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蒜蓉蒸魚片
以清蒸的手法烹調，可保留魚片鮮甜味，再搭配蒜味滿點的醬汁就是一道美味佳餚。 -
水炒蒜香雞翅
想要美味又想吃得清爽無負擔，可以試試以水炒取代油炒，不僅能吃到美味的蒜香雞翅，又能為身體帶來好油，是道令人允指的美味佳餚！ -
蒜香油蒸雞
新鮮的棒棒腿以蒜風味油及醬油醃製入味，利用蒜風味油將腿肉的肉汁鎖住，讓腿肉嚐起來入味又多汁。 -
孜然田園牛肉捲+藜麥飯
小周末，來道西班牙Tapas吧! 以大漠孜然風味料為牛肉片調味，再搭配小黃瓜片一起享用，同時感受牛肉與蔬菜清爽脆口的味覺感受! -
黃金脆雞椰漿飯
以香蕉葉襯底的椰漿飯一端上桌，好像瞬間來到東南亞的餐桌上，散發一股清香濃郁的椰香味，將醃製一天一夜的雞塊炸過後，外表香酥裡頭肉質軟嫩，再搭配一些清爽的黃瓜、蕃茄等蔬果，解膩好下飯。 -
孜然燉羊腿
孜然搭羊肉有去腥提味的作用，所以很多羊肉料理都會搭配孜然香料，再加上米酒隊肉質有軟化作用，因此即使烤了一段時間，肉質仍然軟嫩，再搭配黑胡椒的微辣香氣，真的很適合再搭配一杯啤酒啊! -
滬式熏魚
熏魚起源於江南一帶，上海人偏好以新鮮草魚製作熏魚。雖名為熏，卻是油炸而成，熱食、冷吃、下酒都合適。這道料理不適合使用油脂太豐富的魚，可用鯧魚、鯉魚取代。如果偏好濃郁口味，可把草魚塊泡在醬汁裡浸泡約2小時，能讓成品更為飽滿多汁。
食譜出處：巩玥文化 【濃油赤醬上海菜-老味道新饗受60道】 -
酥炸奶香豬肉條
當里肌豬肉先生碰到小磨坊玉米濃湯小姐，融合創意的混搭口味。
酥炸後的豬肉條，一口咬下的同時，又散發淡淡的奶香味，這種創意組合真是清爽可口讓人一口接一口 。 -
鳳梨檸檬蝦球
新鮮蝦仁裹上一層薄薄的麵衣，將鮮甜鎖住，沾一點酸甜的奶香醬，除了能有效減緩油膩感，且酸甜醬最適合與海鮮一起食用，能適度引出海鮮的自然甜味，使蝦子的味道能更加突顯不被掩蓋。 -
翡翠乾果炒飯
與一般常吃的中式炒飯較不同的是，品嚐時，義大利香料遇熱釋放出的陣陣清香，讓人彷彿置身異國，雖然僅有香料與堅果拌炒，但每一口都是豐富的味覺饗宴。
