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咖哩金沙雞中翼
餐桌的秒殺菜之一，用蒜粒簡單抓醃過的雞翅，肉中帶著淡淡的蒜香味，外皮再裹覆上一層濃厚的咖哩金沙，吃起來非常鹹香下飯 -
和風雙蝦香料炒飯
紫蘇特有香氣，帶有一種清香，帶酸的紫蘇與蒜香炒過緩合了酸味，帶出櫻花蝦特有的鮮甜，再加上草蝦扎實口感，每一口都很滿足。 -
蔥爆孜然肉片
里肌肉醃漬後，不僅肉汁被鎖住，入口時也很滑嫩，不會感到乾柴，烹調時，與大漠孜然風味料一同拌炒，香料緊緊地依附於肉塊上，咀嚼時還會傳來陣陣孜然香氣，搭配蔬菜清脆爽口的口感，讓人忍不住一口接著一口。 -
馬鈴薯鮪魚煎餅
外層經過油煎後吃起來口感非常香脆，而且還有些微的蒜香味；內裡吃起來少了麵粉的粉感，取而代之的是馬鈴薯本身綿密的口感，加入鮪魚也讓煎餅的風味不單調，多了些層次感。 -
日式親子丼
吃膩了拜拜完的雞肉?
今年來點不一樣的，跟著yee大師一起
使用小磨坊的親子丼醬做道大人小孩都愛吃的丼飯 -
椰香辣蒜蟹
辣椒油帶出的嗆辣與椰漿融合，降低辣感增加了香氣，再加入蒜風味油一同燴炒，把螃蟹鮮甜口感與蟹黃突顯，層次豐富，欲罷不能。 -
日式干貝野菜餅
用脆皮鱗片炸雞粉作為粉漿基底，用西式炸雞粉與日式海苔芥末調味，使面皮帶有一點日式風味，而海鮮及蔬菜不需額外調味，自然呈現食材的鮮與甜。再以清爽的日式親子丼醬做沾附醬汁，甜甜的很襯野菜餅呢！ -
正港熱炒系列-宮保雞丁
宮保雞丁特點是肉質鮮嫩，花生酥脆，辣而不燥，花椒香氣濃郁，風味略帶甜酸。好的花椒不容易買到，煸香煉油時的火候控制更需要多年經驗和技術，細節沒掌握好很容易失敗。使用這包宮保雞丁調味料能夠輕鬆簡單的幫各位解決這些問題！ -
宮保皮蛋
將皮蛋炸過可以讓蛋黃與蛋白更緊密，拌炒時不會散開，且麵衣可幫助醬汁扒附；宮保醬汁辣感十足，醬汁風味濃厚，搭配乾辣椒除了可以增色，也可使用辣椒籽增加辣感，尾韻帶點甜。 -
咖哩洋蔥野菜燒肉便當
用咖哩粉、白胡椒粉、蒜風味油醃漬豬肉，可以去腥、提味，使豬肉的肉質更加軟嫩，賦予簡單的調味，後面再用咖哩醬一起燴煮，而咖哩醬本身就已經有基本風味，加上豬肉是用香料味比較重的印度咖哩粉醃漬，整體的香氣、濃郁感，風味厚度更明顯，搭配清爽的蔬菜更適切。
