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打拋牧羊人派
改良自英國家常美食牧羊人派,餡料加入九層塔、小番茄、泰式打拋醬,升級開胃程度!最後淋上檸檬汁提味,讓整體內餡添加一分檸香與清爽感。馬鈴薯泥則加入椰漿拌勻,口感更加絲滑平順,結合打拋餡料帶來多層次南洋風味,大份量很適合節日聚餐分食呦! -
啤酒咖哩炸洋蔥圈
生活小撇步:麵糊加入啤酒,在家輕鬆炸出酥脆洋蔥圈!洋蔥裹上與咖哩粉拌勻的麵糊酥炸,起鍋後散發誘人金黃色澤~超療癒脆脆卡滋聲,加上滿滿咖哩香烘托洋蔥鮮味,宵夜下酒不能少! -
煙燻馬鈴薯泥
馬鈴薯泥拌入香蒜胡椒海鹽、奶香食材調味,口感絲滑綿密,調味鹹香濃厚,帶有淡淡煙燻香氣,尾韻微辣不刺激的舒服辣感,為簡單樸實的馬鈴薯帶出豐厚的層次口感,是派對小食最佳調味料! -
孜然烤雞翅
雞翅煎至表面金黃,鎖住飽滿肉汁,咬下的時候外皮酥脆、內裏滑嫩可口,以五香粉與孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈,辛香帶勁,簡單好下飯,讓人忍不住掃盤完食! -
涼拌叻沙雞絲沙拉
帶有香茅、荳蔻辛香的南洋叻沙醬,以濃郁椰漿調和辣度,再加上檸檬汁提升酸香,湯底醬搖身一變成消暑開胃的涼拌醬,讓平淡無味的沙拉頓時增色許多! -
啤酒香草燉海鮮
香辛料經過啤酒與海鮮的拌炒,鮮甜、清香超涮嘴,輕鬆料理超簡單,與好友一起邊喝邊吃最享受! -
培根蘑菇花椰鹹派
搭配使用小磨坊金黃蒜油蝦風味,誘發食材中的鮮甜味與香氣,爆香如同現炒。 -
法式蒜蒸烤鮭魚菲力
噴一層薄薄的小磨坊金黃蒜油在食材表層,可保留食材的色澤, 蒸煮後出爐,再噴一點小磨坊金黃蒜油補蒜香,湯汁吸收含有蝦風味的蒜油,被食材吸附飽滿,層層堆疊入口風味,展現法式菜色的細節感! -
西西里燉牛腩
牛腩口感是這道菜的重點,因此絕不能隨便對待!
裹粉後的牛腩噴小磨坊金黃蒜油,蒜油中的蝦風味,使牛肉的香味更突出!再搭配蔬菜一同燉煮,久燉一樣保有軟嫩、富嚼勁的口感。 -
嫩煎香蒜黑胡椒牛排
軟嫩牛排搭配經典蒜片,撒上蒜香黑胡椒超對味,讓牛排風味藉著辛香料襯托出鮮甜風味。