小磨坊严选义大利优质迷迭香叶，香味浓郁且富有甘甜味与树木香脂的微苦涩味、香气清凉持久，是地中海料理不可或缺的香草之一。

调和白胡椒粉具清凉芳香气味及辛辣口感，粉粒适中。广泛使用于鱼类、清淡菜肴、腌(熏)肉品调味、多种酱料、馅料调配或直接淋撒于汤类、烹调菜肴中，可使食材呈现丰富多层次香气与风味。

洋香菜叶又名巴西里、荷兰芹，小磨坊特别选用颜色鲜绿、味道温和清新之洋香菜叶，可取代新鲜的香菜使用，可增加菜肴之清香味及美观性。

小磨坊精过低温冷冻研磨而成，味道香浓纯郁，颗粒均匀偏细，具有特殊清凉香气、温厚不呛鼻，完整保有胡椒原味及辛辣刺激感，适用于即席撒用、腌渍肉品或调味。

小磨坊洋葱粉具有新鲜洋葱强烈的芳香气味，味道辛辣浓郁，可以用1：8比例代替新鲜洋葱用于汤类、炖肉、腌肉等菜肴中。

小磨坊匈牙利红椒粉颜色艳红，味道温和甘美略带辣味，常用于食品的著色、装饰或调味上。

小磨坊韩国辣椒粉特别进口正宗韩国辣椒研磨，颜色艳红、香气浓郁，辛辣度较一般辣椒粉温和，且带有甘味，是制作正宗韩国泡菜不可或缺的材料。

小磨坊香蒜粉具有浓烈天然蒜香风味及辛辣气味，可以1：8比例代替新鲜蒜头用于鱼肉类调理、西式汤汁、调理沙拉、义大利面酱、牛排酱、大蒜面包等，可达到去腥增香之效果。

小磨坊印度咖哩粉特选多种香甜、温和进口香料，调配出正宗印度风味之上等咖哩。微辣配方、香气持久、口感浓郁，加入烹调菜肴中，可增加菜肴香气及风味，二十年配方使用至今，仍深受广大加工业者喜爱。

小磨坊西式胡椒盐以黑胡椒搭配数种辛香料混合而成，香味浓郁、味道具有淡淡肉桂香味及甜味，主要用于油炸制品之沾食或撒用。

小磨坊纯正白胡椒特选马来西亚高级白胡椒，经过「低温冷冻」研磨而成，味道香纯浓郁具特殊清凉香气，保有完整胡椒芳香味及刺鼻辛辣刺激口感，较适于作酸辣汤等汤类即席撒用。

小磨坊冷冻研磨粗粒黑胡椒采用特选黑胡椒为原料，经过低温冷冻研磨而成，味道香纯浓郁、颗粒均匀，具有特殊清凉香气、温厚不呛鼻，完整的保有胡椒原味及辛辣刺激感，适用于即席撒用、腌渍肉品或调味。

洋香菜叶又名荷兰芹，小磨坊特别选用德国洋香菜叶，颜色鲜绿、味道温和清新，可取代新鲜的香菜使用。

小磨坊素食义大利香料为综合性香辛料，特别调制不含蒜类配方，可用于素蔬食与轻食餐点，是提升料理风味不可或缺的材料之一。Vegetarian Italian Seasoning (原产地：台湾)

小磨坊义大利香料为综合性香辛料，具有温和、清新芳香的风味，是义大利面食及餐点不可或缺的材料之一。【植物五辛素】Italian Seasoning (原产地：台湾)