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酸辣湯麵
嘉禾牌家常麵條適合作為湯麵麵條，麵條毛孔可以適度吸附湯汁，再以小磨坊白胡椒粉作為酸辣湯的辣度基底，帶有胡椒香氣，但辣度又不像辣椒那麼辣；再加一點辣椒粉，賦予一點辣感，但不至於刺激；
添加黑胡椒，賦予濃厚黑胡椒香，誘發白胡椒的清新香氣。
#食譜出自嘉禾牌 -
龍虎斑魚捲蒸蛋
家庭常見的蒸蛋料理，加上石斑魚排製作的魚捲，讓料理瞬間變成餐廳大菜，石斑魚的鮮味跟蒸蛋完美結合，口感豐富讓人忍不住一口接著一口！ -
龍虎石斑米粉湯
使用優質海產生鮮龍虎石斑，製作海鮮米粉湯不僅湯甜味鮮，魚肉更是口感Q彈，將所有鮮味散發至整道料理，照著食譜做，大人小孩整鍋吃光光！ -
鹹水雞
炎炎夏日最適合來道清涼的鹽水雞了，帶著濃郁蔥香味的雞腿，肉質Q彈爽口，料理步驟簡單方便，自己在家也能做出夜市鹹水雞。 -
芋香雞肉冬粉湯
香辛料使用的時機點，決定這道菜的美味與否!
用蔥風味油作為炒香基底料的油品，利用冷油與食材共同加熱時，將風味吃進食材中，帶出鮮甜味，是這道菜餚豐富底蘊的來源，基底的香氣和甜味釋放了，後面食材烹煮的風味才會厚實、美味! -
海鮮叻沙鍋
小磨坊南洋叻沙醬以海鮮及南洋香辛料調製而成，與海鮮相當絕配。因此以乾煎白帶魚，提煉出鮮美的白色鮮魚高湯，再用蝦殼煉出鮮甜的紅色蝦湯，搭配叻沙醬鹹、甜、酸、辣的風味，一道鮮美叻沙鍋底即完成。再加上干貝、雞肉及清甜的各式蔬菜，真是一道暖心又暖胃的美味叻沙海鮮鍋。
食譜出自 @陳太太的菜菜味 -
泡菜豆腐鍋
泡菜豆腐鍋的精髓就是泡菜和湯底，泡菜的味道會影響湯底的風味，但藉由小磨坊的辣炒醬風味搭配小磨坊雞湯湯底，可為豆腐鍋本身帶來鮮甜酸辣的基本味，再加入泡菜，能使整鍋酸辣的底蘊更厚實、有層次，尾韻帶出鮮甜感，尤其甜能使辣變得溫和，整個又更下飯了。
ft.王陳哲 -
減脂松阪庫司香料飯
減肥最在意吃得清淡、索然無味，如何能將平淡無味的食材增添風味，是一件很有挑戰的事!庫司米本身沒有調味，如同米飯，因此加入香料後，可以充分吸收香料的風味，使得米的香氣與味型都很有層次感，因此蔬菜與肉類也不需過度調味，便能吃得津津有味囉! -
義式羅馬蕃茄燴龍虎石斑
充滿義式風味的醬料，搭配口感Q彈的石斑魚排，以豐富層次的蕃茄風味，讓魚的鮮味提升至恰到好處，又想飛出國到義大利了！ -
正宗川味宮保雞丁
川菜分許多味型，其中宮保雞丁著重糊辣荔枝味的呈現。因此選用二荊條乾辣椒作為宮保雞丁的靈魂角色，二荊條辣中帶甜，可以緩解刺激辣感，讓人舒服地吃辣，菜餚上桌便能聞到一股甜辣醬香味，入口先是感受到菜餚醬香鹹味、溫和不刺激的辣、肉質軟嫩多汁，細細咀嚼後，尾韻接著帶出一點點的醋酸味，爾後的回甘甜味，是一道下飯的家常菜。
