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麻香滷豬腱
家裡圍爐必有的菜色─滷腱子肉,做為主菜端上桌很澎湃,吃不完還可以冰起來,隔天加入豆干海帶,就變成豪華滷味切盤!以滷包、花椒粒一同滷煮,讓香氣及香麻口感再升級。 -
香滷可樂雞翅
每次端出這道,從巷頭香到巷尾!以萬用滷包加可樂燉煮雞翅,比起單純用醬油,吃起來更加滑嫩不死鹹。滷包內含肉桂、八角、小茴香等香辛料,讓菜餚香氣提升不只一個檔次!全家大小都愛的涮嘴滋味,馬上來試試吧~ -
麻婆蒸蛋
便當裡不能缺少的蛋白質~除了一般的煎蛋外,還能做出更多變化!以麻婆醬拌炒絞肉淋在滑嫩蒸蛋上,青花椒麻香四溢,醬底鹹鮮開胃,令人白飯一口接一口! -
麻辣氣炸豆包
三步驟獲得卡滋卡滋麻辣豆包~醬底花椒與豆瓣香配上酥脆豆包相得益彰,忍不住越吃越順口、越吃越上癮! -
麻婆茄子
經典麻婆茄子在家做,決勝醬底不用自己調!一包下鍋風味秒有~品嘗時先是豆瓣香氣盛放,接著鹹辣鮮麻完美交融,尾韻以青花椒清爽麻香做結,完食後餘韻久久不絕。 -
糖醋五花捲
醬底鳳梨汁清香逸散,風味酸甜不膩口~加上蒜香黑胡椒提味,增加些許辛辣感。豬五花包裹著金針菇,咬下時脆口多汁,肉汁融化在嘴裡,既清爽又有大大滿足感! -
十三香三杯麵線
小磨坊三杯醬添加十三香,香氣再升級!不用另外加熱,直接拌入煮好的麵線中:Q彈麵體吸飽醬汁,麻油香氣串連塔香、十三香,風味層層遞進,嚥下後唇齒留香、回味無窮! -
青花椒麻花生拌麵
具有層次的鹹鮮感使風味飽滿調和,豆瓣醬底辣而不嗆,清爽麻香在舌尖留下淡淡尾韻。配上滑嫩溏心蛋、酥脆花生碎,簡單食材創造豐富口感,讓人直呼再來一碗! -
青花椒麻炸雞
咬下淋上麻婆醬的脆口鹹酥雞,帶有郫縣豆瓣+台式豆瓣堆疊而成的濃郁豆香,隨著熱氣撲向鼻腔~入口微辣促進食慾,尾韻香麻帶感,後勁綿延不絕。最重要的是,只要10分鐘就能完成! -
鹹水雞(簡易版)
人氣小吃鹹水雞,調味祕訣大公開!食材川燙起鍋後,加入金黃蔥油、萬用胡椒鹽拌勻。熱拌時蔥油香氣四溢,搭配Q彈雞肉、爽脆蔬菜,椒鹽鹹香夠味,越吃越涮嘴!