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粉蒸排骨
蒸熟後的粉蒸排骨，外層蒸肉粉完整吸附了排骨的肉汁，嘗起來口感鬆軟像是糯米飯的口感，鹹淡適中的調味，不論是單吃或是配飯都非常適合。簡單的料理方式，讓新手也能輕鬆做出功夫菜。 -
香蒸南瓜鯛魚捲
飽滿蔥香的鯛魚，帶著數子的甘甜跟醬油膏微微的醬氣，與南瓜搭配，鮮甜不膩口，營養十足健康美味。 -
蘿蔔排骨貢丸湯
經典家常湯品之一，號稱平民人參的白蘿蔔與排骨一同燉煮，排骨的軟嫩與蘿蔔的清香相輔相成，最後撒上點胡椒粉提香 -
龍虎石斑米粉湯
使用優質海產生鮮龍虎石斑，製作海鮮米粉湯不僅湯甜味鮮，魚肉更是口感Q彈，將所有鮮味散發至整道料理，照著食譜做，大人小孩整鍋吃光光！ -
鹹水雞
炎炎夏日最適合來道清涼的鹽水雞了，帶著濃郁蔥香味的雞腿，肉質Q彈爽口，料理步驟簡單方便，自己在家也能做出夜市鹹水雞。 -
咖哩金沙雞中翼
餐桌的秒殺菜之一，用蒜粒簡單抓醃過的雞翅，肉中帶著淡淡的蒜香味，外皮再裹覆上一層濃厚的咖哩金沙，吃起來非常鹹香下飯 -
椒麻花生乾拌麵
麻婆豆腐粉香麻、火辣，以此做為基底醬，可免去多步驟的調配，搭配以乾辣椒煸炒的辣椒油，可增添辣椒香氣，為料理增色，喜歡吃麻的人，可以再撒一點花椒粉，增加麻感，以蒜風味油拌麵，可添加蒜香，使調味更加融合。 -
酥炸蒜香孤單鱈魚香絲
北海鱈魚香絲炸過之後，口感變得酥脆，且魷魚香氣更濃厚，增加蒜粒，除了增加口感，還能咬到蒜頭碎粒的微香嗆辣；搭配蒜香口味的胡椒鹽施點調味；黑胡椒增加辛辣感；日式唐辛子增加芝麻香氣與辣度。鹹香好配酒，讓人一口接一口。 -
咖哩洋蔥野菜燒肉便當
用咖哩粉、白胡椒粉、蒜風味油醃漬豬肉，可以去腥、提味，使豬肉的肉質更加軟嫩，賦予簡單的調味，後面再用咖哩醬一起燴煮，而咖哩醬本身就已經有基本風味，加上豬肉是用香料味比較重的印度咖哩粉醃漬，整體的香氣、濃郁感，風味厚度更明顯，搭配清爽的蔬菜更適切。
