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酥脆金錢蝦餅
檸檬椒鹽鹹酸風味適合與海鮮搭配，有解膩去腥之效，因此用它做為蝦餅的調味，不僅能去腥提味，還有一股清新的檸檬香氣；以蔥風味油拌麵包粉，使麵包粉吸附油脂，加熱後更能釋放蔥香風味，整體風味更富層次感，入口前，還能聞到一股淡淡的紅蔥香。
食譜出處：Panasonic廚藝生活體驗館 符聖憶老師 -
低醣豆包花枝捲
剛炸出來的花枝捲，外皮酥脆帶著些許豆香，混合三種的內餡香氣十足，口感彈牙。 -
透抽炒脆芹
高纖的西洋芹配上高蛋白低熱量的透抽，吃起來清爽無負擔，非常適合正在減醣或健身的你食用。 -
龍虎石斑米粉湯
使用優質海產生鮮龍虎石斑，製作海鮮米粉湯不僅湯甜味鮮，魚肉更是口感Q彈，將所有鮮味散發至整道料理，照著食譜做，大人小孩整鍋吃光光！ -
芋香雞肉冬粉湯
香辛料使用的時機點，決定這道菜的美味與否!
用蔥風味油作為炒香基底料的油品，利用冷油與食材共同加熱時，將風味吃進食材中，帶出鮮甜味，是這道菜餚豐富底蘊的來源，基底的香氣和甜味釋放了，後面食材烹煮的風味才會厚實、美味! -
鮮豚南瓜米粉
南瓜打成汁下去拌炒的米粉，經過蒜油的乳化效應，不論是顏色還是湯汁都完整鎖住，少了瓜青味，蒜香四溢，香甜在口中化開，難以忘懷。 -
涼拌香醋咖哩野菜雞絲
淺嚐一口吸附飽滿醬汁的雞肉絲，紅蔥頭的油蔥香搭配黑胡椒略帶微辣的顆粒口感，完全感受不到油膩，取而代之的是黑胡椒的辛香，兩者不搶彼此風采，搭配檸檬汁微酸解膩的作用，整體味覺令人驚豔。 -
鮮磨白胡椒鮪魚洋蔥
洋蔥冰鎮後，其辣味減低不似處理前辛嗆，且搭配白胡椒微辣清香的味型，不會過分突兀，且有效壓制鮪魚的味道，帶出清甜，是一道適合夏天食用的涼拌菜。
