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古早味菜豆鹹粥
滿滿懷舊風味的菜豆鹹粥，先炒過的絞肉、香菇、菜豆讓簡單用電鍋蒸出的粥添加一股赤香，當季菜豆的清甜脆口帶來更多口感層次。以1:6水份的電鍋煮粥黃金比例，讓鹹粥釋放充分澱粉質，如絲綢般在嘴裡滑下，撒上辛香白胡椒鹽，在咽喉蘊出古早味的經典菜餚。 -
懷舊餛飩湯
以台式紅蔥肉燥風味醬作為絞肉的調味基底，藉由醬裡的五香粉成分去除絞肉腥味，醬油賦予鹹味，再以白胡椒粉增加絞肉香氣，餡料下鍋加熱後，咬下餛飩的瞬間，便會釋放一股清香的紅蔥味，真是色香味俱全。
食譜出自 #陳太太的菜菜味 -
芋頭米粉湯
以蔥風味油煸香排骨與芋頭，可以去除豬肉腥味，再以台式紅蔥肉燥風味醬作為湯底，燉煮排骨、芋頭、米粉使其醬汁入味，並藉由熱帶出紅蔥香淳清甜的風味，一碗台式經典芋頭米粉湯上桌。
食譜出自 #Nina食光料理筆記 -
紅蔥肉燥碗粿
誘人的紅蔥肉燥鹹香美味，加上完美比例調和的Q彈碗粿，在家輕鬆重現台灣經典小吃，濃郁紅蔥肉燥醬香 -
黑胡椒蒜頭燉排骨
濃郁蒜香與黑胡椒香氣迸發，喝上一口湯，黑胡椒原粒燉煮後的辛香讓湯頭風味更添濃郁，咬上一口排骨，更能吃到融入在其中的胡椒香氣，用電鍋就能輕鬆做出的家常極品美味，一定要試試看！ -
懷舊滷排骨便當
讓人懷念的滷排便當，滿滿古早味讓人想起家鄉的味道，豬排經過油炸放入五香滷汁，多了一層濃厚的風味超下飯。 -
肉桂蔥油香滷肉燥
簡易懶人版滷肉燥，用肉桂粉讓豬肉風味更加提升，單純簡單的味道讓人增加胃口超下飯！ -
家常古早味炒米粉
滿滿古早味的炒米粉超彈牙，純白胡椒粉不管在香氣、辣度都完全昇華這道料理，喜愛經典台式料理的一定要嘗試！ -
爌肉飯
軟而不爛，油而不膩是一鍋好爌肉必備的要素，鹹香味濃的滷汁滲入爌肉的每一處，紅蔥香與肉香滋潤口腔，再從喉嚨回甘，成為台灣人經典必吃的味道 -
牡蠣嫩筍炊飯
底料豐富的脆嫩竹筍炊飯，結合當季又肥又鮮的牡蠣，淋上鹹香下飯的特調醬汁，搭配蔥蒜風味油也能有紅蔥與蒜頭滿滿的爆香風味，使用廚房小家電就能輕鬆上桌
※本道食譜使用萬用壓力鍋製作
