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蕃茄肉醬義大利麵
香甜微酸、層次豐富的蕃茄紅醬,是義式料理的靈魂,也是家常料理中的百搭明星!不僅開胃誘人,更能與各式料理完美融合,讓每一口都充滿濃郁蕃茄香。適合製作義大利麵、燉飯、焗烤、比薩抹醬等,每一口都是義式經典風味! -
西班牙番茄冷湯
基底使用新鮮番茄及蔬菜,以黑胡椒、玫瑰鹽調味,再加入適量香辣紅辣椒,讓整體口感豐富多變。酸甜中帶有黑胡椒、辣椒辛辣尾韻,做為餐前開胃湯品再合適不過! -
義式水煮魚
原為拿坡里漁民的道地風味料理,配料豐富,以金黃蒜油加上酸爽白酒、番茄及海鮮等等組成的美味湯汁,搭配雪白鮮甜魚肉,再由 鮮磨黑胡椒及檸檬香氣點綴,清爽又飽含大海鮮美滋味。
剩餘醬汁還可以配義大利麵、法國麵包或是拌飯! -
義式櫛瓜烤鱈魚
軟嫩鱈魚入口即化,豐富油脂搭配清新義式香料,大幅提升鱈魚鮮味,淋上蒜油濃郁的蒜香激起食慾,令人大快朵頤! -
蒜油白酒蛤蠣義大利麵
拌炒義大利麵的過程中,加入金黃蒜油達到「乳化」效果,使洋蔥與蛤蠣釋出的鮮甜與蒜油融合在一起,並附著於麵體上,使麵體均勻油亮,口感不油膩,同時帶有蒜香。 -
紅酒燉牛肉
經過長時間燉煮的牛肉,吸滿了湯汁跟香氣,肉質軟嫩、一嚼即化,香料跟紅酒的香氣在鼻間交錯,讓燉牛肉吃起來更有層次感。 -
泰式打拋豬
滑嫩的豬絞肉與打拋醬微辣口感,微酸香味與九層塔獨有香氣結合,是一道非常下飯且適合夏天的泰式料理。 -
氣炸法式風味羊小排
香料醃製過的羊小排,以氣炸方式料理,吃起來口感嫩彈可口 -
瑞典家常料理 - 風琴馬鈴薯
來自瑞典的家常菜,將馬鈴薯切出薄片但不切斷,然後撒上厚厚的香辛料後送入烤箱。烘烤的過程中,一片片伸展開的薄片,讓外型狀似風鈴也讓香辛料更加深入馬鈴薯中,烤過的馬鈴薯外皮金黃焦香,口感酥脆。 -
墨西哥捲餅
酸辣下飯的打拋豬肉結合酥脆墨西哥餅皮蹦出新滋味。