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三杯鱸魚煲
免顧爐火!不怕煮焦!利用電鍋讓你快速出菜!
緊實魚肉搭配嫩口豆腐,包裹著鹹香的三杯醬汁,清新的十三香氣息縈繞其中,一道菜就能吃完一碗飯! -
檸檬海鮮飯
檸檬椒鹽巧妙取代新鮮檸檬汁,完美激發海鮮的鮮美與甘甜,打造層次豐富的味覺饗宴。每一粒米飯都充分吸收了海鮮的鮮甜與檸檬的清新酸香,彈牙的海鮮與爽口的檸香交織在一起,讓每一口都充滿驚喜,令人一試便深深著迷。 -
塔香清鱸湯
魚片以帶有蒜頭與九層塔風味的獨特香辛料去腥增香,釋放出魚片的鮮美滋味。每一片魚片都浸潤著九層塔的清新香氣,為料理增添獨特風味,是令人回味無窮的台式經典湯品。 -
香檸魚下巴
這道料理精選鮮嫩的魚下巴,搭配檸檬的清新酸香,為味蕾帶來一場極致的饗宴。檸檬的酸度完美滲透魚肉,去腥提鮮,讓魚下巴的細膩口感更加鮮美,每一口都展現出酸香與鮮甜的完美平衡,絕對是佐酒料理的最佳選擇! -
檸檬椒鹽柳葉魚
新手也能輕鬆烤出完美柳葉魚!噴上蒜油防止沾黏烤網及增加香氣,待魚眼轉白即可安心翻面,不用怕魚肉碎掉。最後撒上檸檬椒鹽即大功告成~清爽檸檬香去腥解膩,是搭配烤魚首選。 -
糖醋鱸魚
新手帶便當,準備主菜不用慌!切塊鱸魚排煎至金黃,再淋上拌炒完蔬菜丁的糖醋醬汁,美味魚排即完成!調味比例一包搞定,即使沒有瓶瓶罐罐也能快速料理。滿溢果香的酸甜滋味,配上鮮嫩魚肉,吃完幸福感滿滿~ -
雞肉筑前煮
日式經典家常菜,熱食冷食各有一番風味!使用鰹魚高湯包10分鐘煮出鮮美高湯,奠定美味基礎;再以高湯悶煮炒過的雞肉、紅白蘿蔔、香菇等食材,燉煮至收汁入味,柴魚香氣清香細緻,蔬菜充分釋放甜味,每口都是精華! -
氣炸魚片佐椰香叻沙醬
好的醬汁成就料理靈魂!掌握關鍵,新手也能瞬間變大廚~調和椰漿、南洋叻沙醬、鳳梨汁做為淋醬基底,加入甜椒、少許糖,增加口感及甜度。魚片酥脆出爐,淋上甜辣南洋風味醬汁,椰香穿梭其間使風味更平衡,吃到的瞬間忍不住發出驚呼!馬上來試試吧~ -
佃煮秋刀魚
為日本家庭中的常備菜,電鍋燉煮收汁後,起鍋淋上金黃蒜油,濃郁蒜香及酸甜香氣撲鼻而來,鹹甜醬汁包覆肥美魚肉,魚肉入味又鮮香柔嫩,裡頭的魚骨魚刺酥軟、入口即化,最後撒上七味唐辛子 增色添香,當三餐配菜或是下酒菜都很適合,省時方便又開胃! -
麻油白鯧米粉湯
肉質細膩的鯧魚,配上麻油香氣十足的米粉湯,整碗湯的清甜度瞬間提升,米粉吸飽濃郁的湯汁,一口吸起來,超滿足!是道冬季溫補的好湯