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蔥油舞菇拌雞胸
蔥油香氣、舞菇口感與雞胸完美結合搭配清爽蔬菜維持滿滿活力! -
豆腐蒸魚片
吃出Q彈鮮美的長尾濱鯛天然風味!用清蒸突顯濱鯛的新鮮美味,豆腐吸收滿滿魚肉鮮甜精華,電鍋輕鬆完成,淋上金黃蔥油,如爆香般的紅蔥香氣衝出,讓人感受滿滿幸福。 -
咖哩鮮蝦豆腐煲
濃郁咖哩風味,蝦子鮮甜Q彈,咖哩粉與金黃蔥油一同炒香後,完整釋放香氣,淋上蝦子與豆腐,搭配菇菇滑脆口感,放入電鍋輕鬆蒸,15分鐘輕鬆完成療癒料理! -
家常滷軟骨
想到就讓人懷念的滷豬軟骨,軟嫩的肉帶點脆口的軟骨,搭配台式蔥肉燥風味醬,不需再準備任何香辛料,便能讓豬軟骨入味,紅蔥香氣濃郁誘人,美味下飯無法抗拒。 -
紅蔥雞肉片飯
水嫩雞肉片、蒜香醬汁與紅蔥香氣,交疊出台灣經典小吃風味,米粒沾附油香,一口雞肉一口飯,在嘴裡散出令人懷念的味道。 -
無刺虱目魚肚湯
鮮美虱目魚肚湯老饕必吃!豐沛鮮甜的虱目魚肚一入口,油脂在嘴裡化開,再伴隨清香的魚湯沖入喉嚨,起鍋後灑上辛香白胡椒鹽,讓尾韻帶著椒鹽辛香不斷昇華!2 -
紅藜鱸魚香米粥
香濃滑順的廣式粥做法,結合鱸魚鮮甜,滑入口中引發豐富的味道,鱸魚口感彈牙創造更多層次,香米淡淡芋香與蔥風味油讓香氣更加誘人,蘊藏一股讓人欲罷不能的誘人美味。 -
香蒜蛤蜊絲瓜
蛤蜊、絲瓜的絕妙降火氣組合,以薑絲帶出鮮甜。絲瓜以水炒法保留風味與營養素,不失口感、層次更豐富,撒上蒜香黑胡椒,適度提味不搶味,香醇的蒜粒與黑胡椒更能襯出這道超人氣的必學家常料理。 -
家常清蒸鱈魚
用電鍋蒸出口感綿密細緻的鱈魚,黑胡椒粗粒受熱後散發濃郁辛香,與香蒜醬汁一同襯托鱈魚鮮甜,起鍋前淋上蔥風味油香氣四溢,用電鍋輕鬆完成家常招牌料理,一開鍋就是美味的驚喜! -
快速上桌台式肉燥
利用小磨坊的台式肉燥醬,讓古早味肉燥快速上桌,美味又不費力
食譜出自#陳太太的菜菜味