日式照烧酱

道地日式私藏风味,黄金比例调和酱油、糖与味醂,搭配昆布等特选食材制作,口味甜咸适中,层次丰富,适合搭配肉类以火烤或香煎手法料理,甜香不腻,让人食指大动。
Description

产品介绍

  • 产品名称 日式照烧酱
    产品简述 道地日式私藏风味,黄金比例调和酱油、糖与味醂,搭配昆布等特选食材制作,口味甜咸适中,层次丰富,适合搭配肉类以火烤或香煎手法料理,甜香不腻,让人食指大动。
    品号 D0608BT5020
    国际条码 4710059050029
    商品价格(NT$)
    保存期限(月) 18个月
    净重(g) 100g
    成份 酱油、味醂(糖、水、糯米、米曲、酿造醋、盐、调味剂(胺基乙酸、琥珀酸二钠、柠檬酸钠、DL-胺基丙酸、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠))、糖、水、昆布精粉(昆布粉、昆布抽出物、麦芽糊精、盐)、姜母、食用修饰淀粉(乙醯化己二酸二淀粉)、盐、酿造食醋、酵母调味料(糊精、酵母抽出物(酵母抽出物、糊精、葵花籽油)、葡萄糖、食盐、蔬菜粉(甘蓝抽出物、糊精))、调味剂(L-麸酸钠)、玉米糖胶、调味剂(5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠) ※
    原产地 台湾
    特殊说明 純素
    销售通路 全联
    清真认证
  • 主要成分
    酱油、味醂(糖、水、糯米、米曲、酿造醋、盐、调味剂(胺基乙酸、琥珀酸二钠、柠檬酸钠、DL-胺基丙酸、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠))、糖、水、昆布精粉(昆布粉、昆布抽出物、麦芽糊精、盐)、姜母、食用修饰淀粉(乙醯化己二酸二淀粉)、盐、酿造食醋、酵母调味料(糊精、酵母抽出物(酵母抽出物、糊精、葵花籽油)、葡萄糖、食盐、蔬菜粉(甘蓝抽出物、糊精))、调味剂(L-麸酸钠)、玉米糖胶、调味剂(5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠)【纯素】

    产品重量
    100g/袋
  • 使用与保存

    食谱:日式照烧鸡腿排
    食材:去骨鸡腿肉300g、小磨坊日式照烧酱1包、白开水60g 、白芝麻少许

    1、将去骨鸡腿肉切成适口大小后,置于小磨坊日式照烧酱中腌渍10分钟
    2、热锅后加入油少许(约2匙),将鸡肉夹入锅中,鸡皮朝下小火将煎至皮偏金黄色(约4分钟)
    3、将开水与腌渍后剩余的酱料混匀后加入锅内,小火使肉块上色并让酱汁收至浓稠(约5分钟),洒上白芝麻后即可上菜。

    开封后请尽量一次用完,若未使用完请放置冰箱冷藏并尽速使用完毕
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