日式寿喜烧

浓郁的酱汁让食材完全入味,搭配生鸡蛋沾著吃,一锅可同时吃到肉与蔬菜,只要搭配白饭即是一道营养满分的日式料理。
  • 4人份
  • 40分钟
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Preparation

准备食材及配料

Spices

加点调味,
成就料理美味

  • 日式照烧酱

    腌肉:1公斤肉加入120-150g日式照烧酱,抓腌30分钟后,即可进行烹调。 烧烤:直接涂抹或于烹调后加强风味。可依酱汁用途酌量使用,可增添变化独门酱汁之风味

  • 日式照烧酱

    道地日式私藏风味,黄金比例调和酱油、糖与味醂,搭配昆布等特选食材制作,口味甜咸适中,层次丰富,适合搭配肉类以火烤或香煎手法料理,甜香不腻,让人食指大动。

  • 日式照烧酱

    独特香甜日式烧烤风味酱汁,常用于肉类腌渍与涂抹烧烤。

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Step by step

跟著步骤一起做料理

  • STEP01

    起一油鍋炒香洋蔥後,倒入醬油。取出備用。

  • STEP02

    取一湯鍋,倒入小磨坊日式照燒醬與水淹至約鍋深的一半高度,煮至水滾。

  • STEP03

    將食材擺好,轉小火煮熟。

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