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珍珠丸子
蒸熟後外層的米粒晶瑩剔透、猶如珍珠,內餡肉丸厚實飽滿、軟嫩多汁,夾雜著爽脆的蓮藕末,鹹香中帶有些微紅蔥頭香氣,口感層次豐富,讓人一口接著一口停不下來! -
黃金草仔粿
薑黃版草仔粿,外型宛如金元寶般,金黃亮澤的Q彈外皮,搭配菜脯絞肉內餡,咀嚼間胡椒辛香及紅蔥油香氣滿溢於口腔,來道微甜鹹香的古早味點心吧! -
印度黃金餃
印度街頭人氣小點,猶如炸餛飩般小巧可愛,噴上金黃蔥油氣炸出酥脆噴香的金黃外皮,裡頭絞肉豆腐撒上孜然風味料、香蒜粒調製成獨門餡料,咀嚼間濃郁辛香在嘴裡擴散,搭配著酸甜優格醬,更添另一層風味。 -
威靈頓塔香鮭魚排
取材自英國名菜威靈頓牛排,以富含優質蛋白的鮭魚擔當主角,使用千張豆皮取代酥皮包覆在外,熱量低卻不減酥脆口感,搭配上牽絲乳酪蔬菜,再佐上和海鮮最速配的九層塔香氣,重新詮釋這道令人垂涎欲滴的經典料理。 -
涼拌鮮蝦櫛瓜麵
刨絲櫛瓜看似有如麵條般
口感卻清脆爽口帶有清淡蔬菜香氣
淋上以金黃蒜油 檸檬椒鹽及醬油調和而成的酸辣醬汁
襯出蔬菜甜味及蝦子鮮味
是道簡單好上手的減醣料理 -
義式水煮魚
原為拿坡里漁民的道地風味料理,配料豐富,以金黃蒜油加上酸爽白酒、番茄及海鮮等等組成的美味湯汁,搭配雪白鮮甜魚肉,再由 鮮磨黑胡椒及檸檬香氣點綴,清爽又飽含大海鮮美滋味。
剩餘醬汁還可以配義大利麵、法國麵包或是拌飯! -
美式BBQ風味厚煎牛排
以香蒜胡椒海鹽醃漬牛排,藉豐富多樣的香辛料配方去除牛肉腥羶味,搭配蒜油煎烤食材釋放辛香風味,即使沒有炭火燻烤,仍然能夠吃到鹹香微辣的美式炭火燻香!是派對料理必備經典風味! -
孜然烤雞翅
雞翅煎至表面金黃,鎖住飽滿肉汁,咬下的時候外皮酥脆、內裏滑嫩可口,以五香粉與孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈,辛香帶勁,簡單好下飯,讓人忍不住掃盤完食! -
鹽漬高麗菜
吃燒肉必備解膩好物!準備好高麗菜與乾淨保鮮袋,灑入適量鹹酥雞椒鹽、香蒜粒與香油,搖一搖就能立刻開吃~口感爽脆以外亦保留高麗菜甜味,當作小零食吃也很OK! -
涼拌叻沙雞絲沙拉
帶有香茅、荳蔻辛香的南洋叻沙醬,以濃郁椰漿調和辣度,再加上檸檬汁提升酸香,湯底醬搖身一變成消暑開胃的涼拌醬,讓平淡無味的沙拉頓時增色許多!